Ngoài những món mứt ngọt ngày Tết thì cóc xí muội chua cay là món ăn thích hợp để đổi khẩu vị cho đỡ ngán đấy bạn nhé! Cóc xí muội chua cay cho Tết thêm đậm đà
Cách làm cóc xí muội chua cay quá ngon


Cóc xí muội chua cay cho Tết thêm đậm đà 1

Cóc xí muội chua cay cho Tết thêm đậm đà 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cóc xí muội chua cay:

- 1 kilogram trái cóc non

- 200 gram đường

- 1 muỗng súp bột xí muội (có thể thay bằng 5 viên ô mai xí muội tách hạt, cắt miếng)

- 1 muỗng súp ớt bột

Cóc xí muội chua cay cho Tết thêm đậm đà 3
Cóc xí muội chua cay cho Tết thêm đậm đà 4
Cóc xí muội chua cay cho Tết thêm đậm đà 5

Cóc gọt bỏ vỏ, cắt hoặc tỉa theo ý thích. Ngâm cóc trong nước muối loãng 15 phút cho sạch nhớt rồi rửa lại bằng nước sạch, để ráo.

Cóc xí muội chua cay cho Tết thêm đậm đà 6
Cóc xí muội chua cay cho Tết thêm đậm đà 7

Cho một lớp cóc vào âu lớn rồi rải tiếp một lớp đường mỏng lên trên theo thứ tự cho đến hết. Ướp đến khi đường tan hoàn toàn và trái cóc nhăn lại

Cóc xí muội chua cay cho Tết thêm đậm đà 8
Cóc xí muội chua cay cho Tết thêm đậm đà 9

Tách riêng nước ngâm và cóc ra riêng.

Cóc xí muội chua cay cho Tết thêm đậm đà 10
Cóc xí muội chua cay cho Tết thêm đậm đà 11

Cho bột xí muội vào đảo đều với cóc.

Cóc xí muội chua cay cho Tết thêm đậm đà 12
Cóc xí muội chua cay cho Tết thêm đậm đà 13

Tiếp đến cho ớt bột vào, đảo đều một lần nữa.


Cóc xí muội chua cay cho Tết thêm đậm đà 14

Cho cóc vào lọ sạch rồi để trong vài giờ là có thể dùng được. 

Cóc xí muội chua cay cho Tết thêm đậm đà 15
Ngoài những món mứt ngọt ngày Tết thì cóc xí muội chua cay là món ăn thích hợp để đổi khẩu vị đấy nhé. Trái cóc giòn, thấm đều vị chua cay. Nước ngâm cóc các bạn có thể đánh đá dùng làm thức uống giải khát quá ngon.

Cóc xí muội chua cay cho Tết thêm đậm đà 16

Mong các bạn thành công và có những ngày Tết thật vui nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon ngày tết cóc dầm chua ngọt món ăn vặt món ăn việt nam

bà nh sandwich lam quay thung tu lam muoi tom Cuối tuần đi Vũng Tàu vì thèm ăn bún Rằm tháng 8 siro bạc hà thảo mộc Tongkat ali Rhodiola rosea Maca bún mắm cá sặc cÃƒÆ kho chẠbò sushi gac ngon bánh canh bot loc KEM SUA TUOI tôm xóc muối bạc hà giò bánh khoai môn nướng canh kim chi củ cải muc don thit xot chua ngot kho cá nục với húng quế xách bò bap xao tom cach nau com tay cam tips tom xao mang ngon thit ech tajine thit bo thom Trứng cá hồi goi rau muon banh mi bo toi ngon cá bể nướng ớt cach lam me ga xao cay công dụng cách làm thịt ba chỉ tôm hấp soup ngon Khoai lang tím tra chanh nong hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà sườn ram mặn BANH CHUOI NUONG Tuyệt ghe Các M q=mẹo nhỏ trong bếp">mẹo nhỏ trong bếp banh bot loc kem dau hau sinh tố hoa quả kem lam thach thanh long dà n banh sponge thom ngon sup khoai tay ngon Mảnh b㪠tết 2013 Các món đặc sản từ con sida cha gio ngheu tôm sú rang muối Miến hÃƒÆ anh làm kem ngon nấu canh kim chi cải thảo Chữa ho hiệu quả nhờ các loại củ mon ăn lợi sưa món ăn từ thịt dê ga nau canh nấu cơm mề gà om xì dầu li Chè đậu đỏ vit lon xao me thom ngon tron goi tom ngon pha nước mắm dứa cách làm gà kho tiêu miền bắc lau bo nhung dam Victoria quần short shorts bỏng ngô dạ dày hầm canh ga nuong toi banh ngon dưa muối ngũ sắc bông cải xào bánh bông lan bằng nồi cơm điện cá thác lác chiên canh mướp dồn thịt heo Mu Mon Canh cháo vịt lộn gà cuộn phomat Cách làm giá những món cơm gà ngon Cơm gà nướng cơm chiên kim chi trứng pha sữa cach trong cay salad khoai tay kem chua công thức bánh chocolate nhân thập cẩm tủ lạnh Đổi vị bằng hai món gỏi ốc giác Cách nấu canh bí Lam banh mi Cach lam tai lon xao sa ot suon Gà nấu sả táo xay banh bao nhan khoai tim tế cach lam thit ga quay lam chân giò chiên canh tôm cà chua bavaria sot mat ong kem xoai tuoi sườn cốt lết chiên giòn banh hamburger ngon bức tranh làm pudding cacao manga tự làm bánh bao chay