Cóc non ngâm mắm đường với vị chua chua ngòn ngọt mà lại giòn sần sật đảm bảo ai cũng sẽ bị cuốn hút với món ăn này. Cóc non ngâm rất thích
Cách làm món cóc non ngâm mắm đường chua ngọt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cóc non 1 kg
+ Đường vàng 200 gr
+ Nước mắm 40 ml, Ớt 3 trái

Cách làm món cóc non ngâm mắm đường chua ngọt

Cách làm cóc non ngâm

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cóc và pha nước ngâm cóc

  • Đun sôi 300ml nước lạnh với 200gr đường cho đến khi đường tan hết trong nước rồi bắc xuống.
  • Đến khi nước đường nguội thì các bạn thêm nước mắm vào khuấy đều.
  • Cóc non rửa thật sạch rồi gọt bỏ vỏ và bổ đôi ra.

Bước thứ hai(2): Ngâm cóc non

  • chuẩn bị sẵn một chiếc hũ thủy tinh, cho cóc và ớt tươi vào. Sau đó đổ nước mắm đường ở Bước thứ nhất(1) vào.
  • Đậy kín nắp hũ thủy tinh và ngâm cóc trong khoảng 1 ngày là có thể ăn được.

Khi thưởng thức cóc non ngâm mắm đường, các bạn có thể chấm cùng với muối tôm hoặc muối ớt. Trong những bữa tiệc mà có một đĩa cóc non ngâm như thế này, đảm bảo ăn đỡ ngán hẳn luôn ấy. Vị chua chua ngọt ngọt của cóc và chút cay cay sẽ khiến món ăn này hấp dẫn hơn bao giờ hết. Một công thức cực giản đơn mà các bạn không thể bỏ lỡ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

mọc cà kho cà chua Tàu hủ canh chua cà basa passionfruit and coconut cheese nuoc cot dua cach lam cha ca nhoi ot rim gung nấm kim châm công thức sinh tố thanh long ruột đỏ bánh kẹp cach lam banh pho mai henna cua chien gion cách làm bánh trôi nước cơm gạo lứt chiên thập cẩm Lam xiu mai 2 quẩy đường bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu banh troi tau ngon Mùa Hè đùi vịt om Cách làm canh bí Túi Xách Hướng dẫn móc hoa gắn thiệp thật xinh cach lam canh ga sapo vị che bắp dạ dày hầm duyên Ăn Chơi cach nau sua dau nanh tai nha rà benh cá nục kho cach lam mon oc nau chuoi Đặc sản hấp bánh chuối mon man ga nhoi Bắp chuối bóp da heo luộc ngon phải kem bà tôm tươi xào trái vải Ngắm gà nướng xiên ca chua nuong Cún Khang Gà lên mâm cho rằm tháng Chạp goi bap bo bánh tráng ẩu nộm hoa quả tết Trung Thu Nguyễn Thị Lâm rửa chẠhẹ ón Sup cho be tết chó trải rẠn tai heo ngam giâm mi Y Thit rim Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi Trứng cá hồi khoai lang tím cha dau thit cach lam kem bi do phòng ngừa nau chao dinh duong cho be Xu cach lam com nước ép thơm và dưa chuột công thức pasta xoi chim cau banh khoai tay boc thit Gà cari ốc xào me cach lam dau phong ngao duong cai ngong xao bo bánh mì pháp Kho ca tram Mít non kho chay detox nuoc trai cay món Nhật ram bắp Gà nấu chao dạ dày xào gà tiềm be nuong thom ngon nướng bánh mì với bàn ủi Ca lóc nướng lóc cach nuong ca dieu hong ngon cach lam sinh to oi tiec cuoi nam nhồi thịt Hàng Dễ thit lợn xao ca hoi chien mat ong ngon hạt sen mạn sa lát bí ngòi lam sinh to chuoi sua chua Nhà Trà đào khoai mon goi xoai thit bo lá mắc mật ot chuong xao thit pà trững Nuoc mam chay Mini cach nau canh khoai tu bò nấu khoai cốc tai New tom rang thit