Mùa hè sắp tới rồi, cùng học cách làm cóc ngâm chua ngọt giòn ngon nhé. Chỉ mới nghĩ thôi đã thấy quá hấp dẫn rồi phải không?
Cách làm cóc ngâm chua ngọt giòn ngon

Mùa hè sắp tới rồi, cùng học cách làm cóc ngâm chua ngọt giòn ngon nhé. Chỉ mới nghĩ thôi đã thấy quá hấp dẫn rồi phải không?

Mặc dù là món ăn vặt đa vị: chua cay mặn ngọt và được nhiều chị em ưa thích nhưng cách làm cóc ngâm chua ngọt lại không quá khó, cũng không mất quá nhiều thời gian của bạn.

Cách làm cóc ngâm chua ngọt – chuẩn bị sẵn

• Cóc bao tử: 200gr
• Đường: 5 thìa cafe
• Muối tính: 2 muỗng cafe
• Ớt cay: lượng tùy khẩu vị

Cách làm cóc ngâm chua ngọt – Thực hiện

Cóc gọt bỏ vỏ, cắt thành miếng nhỏ múi cau.

Rắc đường vào cóc, xóc đều. Lưu ý, muối xóc sau để tránh cóc bị mềm, mất độ giòn hấp dẫn. Đây là quy tắc chung dành cho mọi món hoa quả dầm các bạn nhé.

 

Chờ đường tan hết thì rắc muối và ớt vào trộn thật đều. Nên cho từng ít ớt một, nếm thử, để tránh không bị cay quá bạn nhé. Thưởng thức luôn nếu bạn không thể kìm nén trước sức hấp dẫn của cóc ngâm chua ngọt.
Ngoài ra, các bạn cũng có thể thay muối và đường bằng hỗn hợp nước mắm và nước đường (đường đánh tan), sau đó cho vào bình thủy tinh, đặt vào tủ lạnh, và dung sau 1 tới 2 ngày khi cóc đã thấm nhé. Cóc ngâm lạnh ăn quá ngon!


Cách làm cóc ngâm chua ngọt thật quá giản đơn chỉ với ba bước thực hiện đúng không? Hay chia sẻ bài viết này để mọi người cùng vào bếp và thưởng thức nhé.
Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

Ăn Sáng mú ĐẬu dậy bánh kem xoài ngon ca nau rong biển cuốn xôi vá n Hàn Quốc Mực xào cay chuẩn vị Hàn Canh bánh đa cua cua đồng giò sống Món Canh nhung mon chao công thức rau câu cà chua thịt bò hầm rượu vang tom hoang kim lam ca ba sa ngon canh sườn cach pha che cafe sua banh là huong dan lam banh ran ngon bánh tráng sữa Xao mi công thức kem khoai lang Gỏi cá cari gà thịt gà sốt chua ngọt ga ac tiem thuoc bac ngẩu pín tìm thuốc bắc sườn rim xì dầu thịt nướng xiên que ngao hap cach nau xoi vò hạt sen 7 loại thức ăn giúp giảm cân mang cuon thit ga bánh rán ga tron rau ram bánh mì kẹp kim chi bánh mỳ nướng bơ cach nau com nhoi tom ngon Mâm ngũ quả bày gì cơm ống tre Biến tấu với những món ngon từ tôm cach lam mon ngon tu luon Cách lam banh tiểu cà om cà chua cà om cà chua lam tom rang ngon thịt gà cuốn tỏi thạch trái tim gà nướng húng quế Di canh chua cà ba sa Xôi chim cút công thức sinh tố cam cach lam com kim chi thịt lợn nấu giả cầy đặc sản muối dưa cải chua Hướng dẫn chọn rau ngon t bun tron namn cao giáng sinh kem chanh mat lanh Trị cảm lạnh bằng chanh muối lạc rang húng lìu Cục sốt xì dầu Cá nướng sốt xì dầu THIT KHO xoi xoai thom ngon dung vi đậu hũ non hấp tôm Dau hu nam kim cham cách lam che chuoi cach lam chan ga muoi chua cay ngày lạnh thẩm tự làm bột chiên xù thịt heo nhồi bí ngòi nha rạm đường phèn so queo khai vi ca hoi pho mai ghế lười áo ba lỗ giấm cach lam chao luon lam da ua tôm nước sốt chua ngọt cháo lươn bằm súp bắp cải thjt xong khói miền trộn rau củ thói quen tim trà xanh tập thể dục tim bánh mì gà Bánh cuốn muối sả mắm ruốc quán lẩu mỳ xào rau Banh đau xanh bánh trôi nhân đậu đỏ mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa cá ngừ trộn rau củ trÃƒÆ cam gà cuộn bông cải xanh cách làm xôi dừa lá dứa che troi Cách chọn trứng tươi ngon nau ăn ngon món rau quả Ä un Uop thit bo nấu canh bóng thả cach lam mi y sot nam ca tim pho mai sinh to nho den đẹp Muop đăng thịt xông khói hấp trứng cach lam banh tai vac bánh bột lọc trần bánh bột lọc món trị bệnh kháng sinh tự nhiên long ga xao ngon Làm cốm canh rau sấu dầm canh bá