Đêm Giao thừa, gia chủ nên chuẩn bị sẵn 2 mâm cỗ chay cúng ở trong nhà và ngoài sân.
Cỗ cúng Giao thừa: Nên là cỗ chay

Tết đến xuân về đã mang không khí ấm áp lan tỏa  khắp đất trời. Đó cũng là khoảng thời gian người người nhà nhà tất bật sửa sang, mua sắm, chuẩn bị sẵn mâm cỗ cúng thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và đón chào năm mới.

Cúng Giao thừa trong nhà

Tiến sĩ Nguyễn Văn Vịnh, Phó Viện trưởng Viện Công nghệ giáo dục cho biết: “Cúng Giao thừa trong nhà là lễ cúng tổ tiên vào chính thời khắc năm mới vừa tới. Nhằm cầu xin tổ tiên phù hộ cho gia đình gặp điều tốt lành trong năm mới sắp đến”.

Thông thường, mâm lễ cúng Giao thừa trong nhà nên là mâm cỗ chay gồm những món như hương, hoa, các loại bánh làm từ gạo nếp gạo tẻ. Lí giải cho điều này, tiến sĩ Nguyễn Văn Vịnh cho hay: “Chiều 30 Tết, gia đình nào cũng đã cúng lễ mặn gồm bánh chưng, giò-chả, xôi gấc, thịt gà,… Vì vậy, tới đêm Giao thừa gia chủ nên cúng đồ chay thể hiện sự thanh cao, thanh sạch trong mâm cỗ”.

Theo quan niệm xưa, trong ngày đầu năm con người kiêng kị việc sát sinh. Mặc dù, gia cầm được giết mổ từ tối 30 Tết nhưng cũng không nên thờ cúng trong thời khắc năm mới. Hơn nữa, việc cúng đồ chay thể hiện sự giản tiện hơn, ít tốn kém và dồn ứ thực phẩm trong ngày Tết.

Tiến sĩ Nguyễn Văn Vịnh cho biết thêm, cúng chiều 30 hay cúng đêm Giao thừa cũng cần có chút tiền vàng tượng trưng, không nhất thiết phải nhiều.

co cung giao thua: nen la co chay - 1

Mâm cỗ cúng đêm Giao thừa nên là cỗ chay

Khi cúng, tất cả các thành viên trong gia đình phải đứng trang nghiêm trước bàn thờ, khấn tổ tiên xin các cụ phù hộ đội trì, cầu an khang thịnh vượng và ước muốn sức khỏe tốt.

Cúng Giao thừa ngoài trời

Theo tục lệ cổ truyền, Giao thừa được tổ chức nhằm đón các Thiên binh (12 vị Hành khiển- Pv). Thời gian đó, họ đi thị sát dưới hạ giới, rất vội không kịp vào bên trong nhà nên bàn cúng các vị được đặt ở ngoài cửa chính mỗi nhà. Vì vậy, cần có thêm bàn thờ cúng ngoài trời trong đêm Giao thừa.

Mâm lễ cúng được bày với lòng thành kính tiễn đưa người Nhà Trời đã cai quản gia đình năm cũ trở về Thiên đình và đón người mới xuống làm nhiệm vụ cai quản Hạ giới năm tới. Vì việc bàn giao, tiếp quản công việc mang tính khẩn trương nên các vị chỉ có thể ăn vội vàng hoặc mang theo, thậm chí chỉ chứng kiến lòng thành của chủ nhà. Do vậy, gia chủ nên cúng đồ chay.

Theo ảnh hưởng của tập tục đạo giáo. Mâm cỗ cúng ngoài trời đêm Giao thừa gồm 9 bông hoa và đồ chay để cúng thiên địa, Thiên binh và Cửu Thiên Huyền Nữ - Ngọc Hoàng”, tiến sĩ Nguyễn Văn Vịnh cho biết. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mam co cung giao thua mam co giao thua co cung giao thua

Pha kem với chuối dừa cúc handmade6ED" href="/index.php?q=hóa chất">hóa chất Đến Trà Cổ thưởng thức những món món phở gàtim bo>long ga kho tuonglabel" style="background-color: #212CA0" href="/index.php?q= canh cho bà bầu"> canh cho bà bầu cua chien gion lươn cà ch là m href="/index.php?q=Magic">Magic làm bánh Polenta Cookies bột bắp vànglass="label" style="background-color: #AA0DD7" href="/index.php?q= cà chay"> cà chay chan gio xao lanhref="/index.php?q=cha dau thit">cha dau thit Cháo mè đeni sản kho gừng"> hải sản kho gừng cá cơm rán" href="/index.php?q=mon an ngon">mon an ngon mẹo hay .php?q=nau nam bo" dau hu < ông ăn bữa sáng">thực phẩm không ăn bữa sángolor: #BC2AB5" href="/index.php?q=vịt kho">vịt kho sữa chua kẹo khoai giòn spaghetti thom ngon đổi món món ăn kiểu ấn món cach rua nho sach thÃi canh chua ngheu Món ăn dễ làm chã muối chấm xoài mỡ đường nÃƒÆ băn nấm nấu bí nhửng mẹo hay làm bánh món làm nhanh cốc tai b52 28 handmade ¹i Dầu dừa Lam banh trung thu lam cocktail b52 ngon kìm cắt cach lam dau que xao thit xong khoi can xÃ Æ phân biệt nước mắm thật giả nam rom kho chay ca hoi ngon mì gói xào chocolate chiffon ngon gặp sườn non rimtyle="background-color: #37B42C" href="/index.php?q=lam kho">lam kho mong gio làm bò khô từ thịt heo45687" href="/index.php?q=lam banh kem giang sinh">lam banh kem giang sinh Canh bầu Vừa Trai nuoc cham thit nuong mÊmùa đông GIà vit quay quang dong thịt ba chỉ Chân mon ga chien la chanh ngon me ngào cach lam banh mi xuc xich Ä Ä a cocktail ruou chanh ngon nau mi cay an Lớp Kim Chi kem trứng cam list chả mon banh nep dau ngon trai cay lac cách làm tỏi đen khô mực nấu nước mắm Lễ Trổ cu cai kho Hạn Hong List Cヾm rượu nếp kiểu huế banh mi chuoi công thức thịt heo tẩm mè pho mai Phan Chu Trinh muop dang nhoi thit dưa chua chân gà muối chua ngọt sốt bò bằm dấm Cach nau xoi nep cam Gà chien cách làm salad vem sot kem TOM cà Basa pate gà Dau nanh xanh cach lam xoi Băng canh cua Canh nấm nấu thach chocolate Ngon ngọt canh mướp mực cơm