Đêm Giao thừa, gia chủ nên chuẩn bị sẵn 2 mâm cỗ chay cúng ở trong nhà và ngoài sân.
Cỗ cúng Giao thừa: Nên là cỗ chay

Tết đến xuân về đã mang không khí ấm áp lan tỏa  khắp đất trời. Đó cũng là khoảng thời gian người người nhà nhà tất bật sửa sang, mua sắm, chuẩn bị sẵn mâm cỗ cúng thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và đón chào năm mới.

Cúng Giao thừa trong nhà

Tiến sĩ Nguyễn Văn Vịnh, Phó Viện trưởng Viện Công nghệ giáo dục cho biết: “Cúng Giao thừa trong nhà là lễ cúng tổ tiên vào chính thời khắc năm mới vừa tới. Nhằm cầu xin tổ tiên phù hộ cho gia đình gặp điều tốt lành trong năm mới sắp đến”.

Thông thường, mâm lễ cúng Giao thừa trong nhà nên là mâm cỗ chay gồm những món như hương, hoa, các loại bánh làm từ gạo nếp gạo tẻ. Lí giải cho điều này, tiến sĩ Nguyễn Văn Vịnh cho hay: “Chiều 30 Tết, gia đình nào cũng đã cúng lễ mặn gồm bánh chưng, giò-chả, xôi gấc, thịt gà,… Vì vậy, tới đêm Giao thừa gia chủ nên cúng đồ chay thể hiện sự thanh cao, thanh sạch trong mâm cỗ”.

Theo quan niệm xưa, trong ngày đầu năm con người kiêng kị việc sát sinh. Mặc dù, gia cầm được giết mổ từ tối 30 Tết nhưng cũng không nên thờ cúng trong thời khắc năm mới. Hơn nữa, việc cúng đồ chay thể hiện sự giản tiện hơn, ít tốn kém và dồn ứ thực phẩm trong ngày Tết.

Tiến sĩ Nguyễn Văn Vịnh cho biết thêm, cúng chiều 30 hay cúng đêm Giao thừa cũng cần có chút tiền vàng tượng trưng, không nhất thiết phải nhiều.

co cung giao thua: nen la co chay - 1

Mâm cỗ cúng đêm Giao thừa nên là cỗ chay

Khi cúng, tất cả các thành viên trong gia đình phải đứng trang nghiêm trước bàn thờ, khấn tổ tiên xin các cụ phù hộ đội trì, cầu an khang thịnh vượng và ước muốn sức khỏe tốt.

Cúng Giao thừa ngoài trời

Theo tục lệ cổ truyền, Giao thừa được tổ chức nhằm đón các Thiên binh (12 vị Hành khiển- Pv). Thời gian đó, họ đi thị sát dưới hạ giới, rất vội không kịp vào bên trong nhà nên bàn cúng các vị được đặt ở ngoài cửa chính mỗi nhà. Vì vậy, cần có thêm bàn thờ cúng ngoài trời trong đêm Giao thừa.

Mâm lễ cúng được bày với lòng thành kính tiễn đưa người Nhà Trời đã cai quản gia đình năm cũ trở về Thiên đình và đón người mới xuống làm nhiệm vụ cai quản Hạ giới năm tới. Vì việc bàn giao, tiếp quản công việc mang tính khẩn trương nên các vị chỉ có thể ăn vội vàng hoặc mang theo, thậm chí chỉ chứng kiến lòng thành của chủ nhà. Do vậy, gia chủ nên cúng đồ chay.

Theo ảnh hưởng của tập tục đạo giáo. Mâm cỗ cúng ngoài trời đêm Giao thừa gồm 9 bông hoa và đồ chay để cúng thiên địa, Thiên binh và Cửu Thiên Huyền Nữ - Ngọc Hoàng”, tiến sĩ Nguyễn Văn Vịnh cho biết. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mam co cung giao thua mam co giao thua co cung giao thua

sốt cà tím nhồi thịt lam thach rau cau nuong sa te Gà nướng đất sốt cà tím với thịt bằm Mon ngon gia dinh ca cá sốt cá hồi hấp bánh phu thê sốt gà với nấm đông cô luon um nuoc cot dua cupcake trà xanh sốt hải sản sốt khoai tây nghiền trứng rán rau củ sốt lá húng tây làm bánh bông lan ngon canh chua nấm sốt mì ý sốt me cá basa ca hoi nuong sot nuoc tuong mì tôm trộn chua cay ngon keo mut chocolate ngon rau củ tẩm bột chiên giòn sốt spaghetti sốt thịt băm bánh bào hình hoa sốt vang thịt bò cua rang me sứa bóp gỏi nuoc duong gung sứa trộn rau củ Tại sức khỏe thịt bỏ mắm sữa đậu nành bắp củ sen nhồi gạo sữa bắp thơm ngon Tự làm sữa bắp sữa chiên trung sữa chua tôm xào hành toilet sặc bánh mì hình hươu cao cổ sữa chua dâu Món ăn có ích cho người bị viêm gan sữa chua dẻo ca cao banh gyeongdan cách làm cánh gà sốt cay thịt nguội hấp trứng salad ớt ngọt com sua sữa chua hoa quả canh ca chua trung banh brownie bowl thom ngon sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm Lẩu cháo cua đồng thơm ngon dễ ăn sữa chua nha đam sữa chua phô mai sữa chua phô mai ngon thịt ba chỉ cuộn ớt sữa chua thanh long cach nau sup may man sữa gạo đẹp da bắp nướng mật sữa lắc bia sữa ngô cha quê sữa tươi s ca dieu hong Lưỡi sa lát bí ngòi sa lát hoa quả sa lát nga sa lát táo sandwich kẹp luoi Theo sa lát thanh cua sa lát Mít List que ngò kẹo thịt heo ba chỉ áp chảo nướng bánh quy chanh mì căn Muối sa si mi cá sa te sake tẩm bột cach lam banh xu xe củ cải trắng muối nấu rùa salad chẠquẠnhan món chè lạ cai kim chi salad đậu ngự salad đậu phụ bơ salad ớt salad bánh mì salad bơ rau mầm tra sua tran chau cach Lam mi quang Cún Khang Cách làm bánh bao nhân ngọt salad bắp củ cải tím salad cà salad cà basa salad cÃƒÆ chua bi salad cà rốt trái bơ salad cá hồi