Thay vì nước chấm mắm đường, mình thay bằng nước sốt me xem sao?

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi một ít

• Thịt heo một ít

• Bánh tráng một ít

• Xà lách một ít (Rau)

• Tía tô một ít

• Canh giới một ít

• mùi một ít

• Hẹ một ít

• Bún tươi một ít

• Me chín một ít

Cách Thực hiện:

1

Luộc thịt chín tới. Các bạn có thể thái thịt trước khi luộc hoặc luộc xong rồi thái cũng được.

2

Xẻ dọc con tôm làm đôi để khi cuốn, chiếc gọi sẽ không bị cộm hoặc quá to.

3

Trộn bún với một chút xíu dầu mè. Các bạn nên chần bún qua nước sôi rồi hãy trộn thì sẽ dễ hơn đấy!

4

Trải bánh tráng ra đĩa, xếp rau và bún ở phía dưới, tôm và thịt ở phía trên để khi cuốn xong, nhìn chiếc gỏi sẽ được đẹp hơn.

5

Gập hai mép của bánh tráng vào bên trong rồi đặt lá hẹ vào giữa.

6

Tiếp theo là cuốn chặt lại nhé!

7

Ngâm me vào nước, lọc bỏ phần hạt rồi đun chín với đường. Sau đó, pha một ít nước mắm vào cho vừa. Các bạn đừng để phần nước sốt này bị đặc quá nghen.

8

Công đoạn cuối cùng là thưởng thức thôi!!!

9

Nếu ăn được cay thì các bạn thêm ít ớt vào nước sốt cho ngon nhá!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)