Món này không có màu vàng như cari bình thường đâu… và mùi vị của nó đặc biệt lắm!

Nguyên liệu gồm có:

• Ớt xanh 15 Quả

• Cần tây 3 Nhánh

• Tỏi 9 Tép

• Gừng ¹/₂ Củ

• Chanh 2 Quả

• Ngò rí một ít (Một ít)

• Dầu hào 15 ml

• Hạt tiêu một ít (Một ít)

• Nước cốt dừa 500 ml

• Thịt bò 400 Gr

• Cà tím 1 Quả

• Ớt chuông đỏ 1 Quả

• Cà rốt 1 Củ

• Quả đậu xanh 100 Gr

• Nấm rơm 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Xay nhỏ tất cả nguyên liệu của phần gia vị cari. Mách nhỏ: nếu không ăn được cay thì bạn có thể thay bằng một quả ớt chuông màu xanh.

2

xắt nhỏ các nguyên liệu rau củ.

3

Đun sôi hỗn hợp gia vị cari với nước cốt dừa và nhớ nếm nêm gia vị cho vừa.

4

Cho thịt bò vào. Rồi cho nốt phần rau củ vào và đun khoảng 20’ là ăn được.

5

Đảm bảo ai cũng thích cho mà xem. Món này ngon lạ mà.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)