•  Rắc đường quế lên trên, sau đó lấy miếng bánh khác chồng lên rồi lại quét lòng trắng và rắc đường lên, làm khỏang 3 lớp.
•  Lớp trên cùng cũng quét lòng trắng và rắc đường lên.
•  Cắt bánh tráng đã chuẩn bị sẵn xong thành từng miếng có kích cỡ khoảng 15 x 10 cm. Sau đó cho lên vỉ nướng .
•  Bếp vặn nóng trước đó lên 200 độ C, bếp gas khỏang mức 3-4, đặt bánh vào giữa nướng cho vàng. Sau đó lấy ra để nguội .
•  Dùng một cái khuôn, quét bơ cho đều mặt khuôn, bóc vỏ chuối và đặt vào đó. Vắt chanh, khoảng 2 muỗng ăn nước chanh .
•  Cho hạt đậu khấu bào vào nước chanh, cho thêm mật ong vào khuấy đều. Tưới dung dịch vào thố chuối, trở mặt cho đều. Sau đó đem nướng ở 200 độ C (như trên) khoảng 12 phút, thỉnh thoảng trở mặt cho đều.
•  Bào chocolate ra thành từng vụn nhỏ .
•  Chia đều ra  4 dĩa, mỗi đĩa đặt một miếng bánh nướng bên dưới, sau đó đặt trái chuối nướng lên trên. Múc một muỗng ăn yaourt phủ lên trên , rắc vụn chocolat lên . Sau cùng dùng một bánh nướng đậy lên cùng.
•  Ghi chú  : Nếu thích chúng ta cũng có thể thay đổi yaourt bằng loại sốt tự chế .Nước cốt dừa nấu đặc, khi chín trộn vào 1 hay hai muỗng cognac hoặc whisky cho thơm .

Mong các bạn ngon miệng với món chuối nướng mật ong này nhé.

Chuối nướng mật ong