Chuối khô tẩm đường khá dễ làm. Ăn từng miếng chuối tẩm đường giòn tan, nhâm nhi thêm cốc trà nóng thì còn gì tuyệt hơn. Cùng học cách làm chuối khô tẩm đường vừa ngon vừa giòn để ăn Tết nào!
Cách làm chuối khô tẩm đường giòn tan ăn Tết

Nguyên liệu

- 3-4 trái chuối xanh (bạn có thể chọn chuối tiêu, chuối tây đều được)

- 1 muỗng canh nước cốt chanh

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- 2 lít nước

- 70gr đường, 30ml nước hòa sẵn trong 1 cái chảo

Cách làm chuối khô tẩm đường giòn tan ăn Tết - 1

 
  • 1

    Chuối bóc vỏ thái lát mỏng vừa ăn. Chú ý để làm chuối khô tầm đường ngon, bạn nên thái vát, không nên thái tròn chuối nhé! Nước, muối, chanh hòa chung trong 1 cái âu to.

    Cách làm chuối khô tẩm đường giòn tan ăn Tết - 2

  • 2

    Ngâm chuối vào âu nước muối khoảng 40 phút. Công đoạn này sẽ giúp miếng chuối được cứng hơn, khi tẩm đường sẽ dễ hơn, xao chuối khô trên chảo cũng sẽ không bị nát.

    Cách làm chuối khô tẩm đường giòn tan ăn Tết - 3

  • 3

    Sau đó vớt chuối ra rổ, rửa qua nước lạnh nhiều lần cho sạch, để thật ráo nước, bạn có thể dùng giấy lau cho chuối khô.

    Cách làm chuối khô tẩm đường giòn tan ăn Tết - 4

  • 4

    Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng cho chuối đã thái miếng và ngâm nước muối vào chiên.

    Cách làm chuối khô tẩm đường giòn tan ăn Tết - 5

  • 5

     Khi chuối đã khô được chiên vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

    Cách làm chuối khô tẩm đường giòn tan ăn Tết - 6

  • 6

     Bắc chảo đường lên bếp nấu với lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy đều tay.

    Cách làm chuối khô tẩm đường giòn tan ăn Tết - 7

  • 7

    Khi nước đường sôi hơi sánh bạn mới cho chuối vào và tiếp tục trộn nhẹ cho đường kết tinh khô ráo bám vào từng miếng chuối là tắt lửa. Chuối khô tẩm đường đã hoàn thiện rồi đó.

    Cách làm chuối khô tẩm đường giòn tan ăn Tết - 8

Thành phẩm

Bạn cho chuối khô tẩm đường ra dĩa, pha thêm bình trà nóng, vậy là đã có món ngon để thưởng thức trong những ngày Tết rồi. Cách làm chuối khô ngào đường khá dễ đúng không, chỉ với vài thao tác giản đơn, bạn đã có thể làm được món chuối tẩm đường giòn giòn, ngòn ngọt mà mình yêu thích từ thời sinh viên.

Cách làm chuối khô tẩm đường giòn tan ăn Tết - 9

Món chuối khô tẩm đường được bán khá nhiều ngoài hàng tạp hóa, tuy nhiên các chị em hoàn toàn có thể tự làm món ngon đãi khách này ngay tại nhà nhân dịp Tết sắp tới. Chuối khô có màu vàng cánh gián, ăn giòn tan, đường kết tinh bám xung quanh miếng chuối chắc chắn sẽ khiến bạn và khách đến nhà thích thú.

Cách làm chuối khô tẩm đường giòn tan ăn Tết - 10

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm mứt

canh gà nau nẩu món ngon Điện Biên kem chuoi ngon ha noi Áp ch gẠtương chay">cách làm tương chay tôm kho Ga xao Thịt băm Thơm Lạ lùng bánh canh vịt miền Tây bánh quy dừa Món chè tia hoa quẠbanh khoai phu dua chien Món ăn ngon cach nau lau ca đậu hũ sốt thịt tôm dây nâu an mam thai cong thuc cua chien gion Cá thu lam mi xao ngon Cac món cơm tối tôm kho sa tế hấp dẫn cach lam banh donut khéo tay Cách làm rượu nho đau thÃi banh donut dua matcha Bun ca ngon nấu ăn siêu tốc chim cut om gung cách làm các món gỏi cha dau thit cach lam thach dua hau nấu canh chua Trứng cá hồi trang trí nhà với lọ thủy tinh cuon thit ngon Nếm bánh bèo Nghệ Tĩnh ngon rẻ ở Chùa huong dan lam kem xoai ngon món ngon bún bún đậu mắm tôm đậu mứt quả khế cocktail dưa salad dưa chuột mojito chua ngọt tôm mũ ni nướng sốt bơ tỏi An vat gẠcháo so tay nau an mứt dâu bánh mì tây cach lam bo cuon la lot gà chien học nấu ăn thit rang khoai tay ngon làm tranh mién khoai chien sua bap ngon bánh xèo nhân nấm món ngon halloween trái cay đậu hũ chiên cuộn cơm hai san nau ca ri tôm nướng muối suon truu ham thom ngon Phạm Liên Làm khoai lang chiên ngon hơn Làm thạch y Cách khó cá bo kho ngừ món ăn từ ếch Bun rieu vỏ cam cơm rang dưa cải muối cach nau bun mam ngon chè nếp long nhãn banh bao nhan nam bánh xèo kiểu nhật rau đắng trộn gà kem socola vị bạc hà thơm ngon Mẹo để cơm lâu thiu vào mùa hè hải sản nướng bơ ép dứa và cam kháng viêm Những lợi ích dinh dưỡng gà kho chua ngọt món ngon Hà Nam cà rốt cut chien chÃƒÆ cà ri mut cu cai cách làm ếch sống bun thit chien ngon thit bo nhoi bao tu món chè dễ nấu Quà vặt phố Chân Cầm Mật ông nắm cơm với tôm và thịt nguội Gio heo kho vùng Hướng dẫn điều bạn nên biết khi dùng Khoai tây oc heo nam kim cham ngon Phố Xã Đàn dưỡng chất tuổi ngoài 40 đậu cá ba roi kho tieu ngon thịt đùi dep Hành muc nhoi xoi ngon Bống ngon vét nồi cà chua om gà các cách chế biến sườn