Chuối đốt rượu là một món tráng miệng xuất xứ từ Pháp với hương thơm của rượu, quyện trong vị ngọt ngào của chuối và mát lạnh của kem, với tí chua của chanh

Nguyên liệu cần có:

• Chuối ( chuối Đà Lạt sẽ ngon hơn)
• 1 chai rượu Vodka ( tùy loại rượu chọn nhưng rượu Rum sẽ thơm hơn)
• Đường, bơ, kem ( có thể thay bằng yaourt có đường sẽ ngon hơn)
• 1 trái chanh leo ( tùy chọn)

Hướng dẫn cách làm:

•  Bơ và đường chúng ta cho vào chảo đun chảy, khuấy tan, vặn nhỏ lửa.
•  Sau đó cho chuối đã bóc vỏ vào rim cùng, trở đều 2 mặt cho chuối thấm đều bơ đường.
•  Đến khi thấy hỗn hợp bơ đường sền sệt, vặn to lửa, nghiêng chảo, đổ rượu vào.
•  Ăn kèm với kem ( hoặc yaourt sẽ ngon hơn không làm mất mùi chuối ), trang trí thêm tí nước chanh leo chua chua sẽ không ngán cho những ai sợ ăn ngọt.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chuối đốt rượu này nhé.

Chuối đốt rượu

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)