Một món ăn về hình thức trông có vẻ rất Tây nhưng nguyên liệu lại rất Việt. Đây là món tráng miệng lạ, kết hợp được giữa “vị nóng” và “vị lạnh” một cách nhuần nhị. Ngoài ra, bạn có thể dùng món này như một món lót dạ giữa buổi.
Hướng dẫn chế biến chuối cuộn bánh đa nem xốt kem

Nguyên liệu:

 

- Hai trái chuối sứ  - Bốn miếng bánh đa nem  - Một muỗng xúp rượu rhum  - Hai trái cam sành  - Hai muỗng xúp đường  - Một muỗng xúp bơ lạt  - ½ (một phần hai) muỗng xúp mè rang  - Một muỗng xúp mật ong  - 50 gram kem vani  - dầu chiên Thực hiện:
  • 1Chuối bóc vỏ, rửa sơ qua nước ấm, xẻ đôi, dùng tăm xăm đều, ướp với rượu rhum và mật ong, để khoảng năm phút. Dùng bánh đa cuộn chuối chặt lại, có thể dùng tăm giữ.
  • 2chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho vào nhiều dầu, thả chuối vào chiên ngập đến khi thấy bánh và chuối vàng, vớt ra, để ráo dầu. Cam vắt lấy nước, bỏ hạt.
Làm xốt:
  • 1Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào, tiếp tục cho đường, nước cam, đun đến khi hỗn hợp có màu vàng, sánh lạiTắt lửa, để nguội, rưới phần nước xốt này lên chuối, rắc mè lên.
  • 2Kem vani mua loại kem hộp làm sẵn. Khi ăn, dùng muỗng múc từng muỗng kem, cho lên chuối, dùng chung.
Chúc các bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

trÃƒÆ cÃƒÆ Basa Giáng Sinh bánh bột mì Tạ Banh khoai tay chien Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó kem chuoi lam mon pha lau bo Thit chim cố canh dưa chua nấu sườn cách làm cua hoa khô Canh súp lơ bông cải cách làm pizza tôm mi ramen ngon Chùm chè bột báng khế cá ngừ cà phê khế hạt sen thịt kho dứa bun rieu thom ngon thạch trái xoài sup cua Nga cốc tai thơm Mon ngon tu muc cách làm bánh rợm cach lam rau cau trung kho chả lụa Thương bánh mì nhân sữa bơ lang bò nấu lẩu sup thit bo ngon banh flan kieu nhat long xao lùn Chao Tom chè mì nui đậu xanh che bap bot bang cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp Lai rai kem đỗ xanh bánh quy vòng tẩm vừng trắng gà ác tiềm ngũ quả bông cúc mojito vị thơm cac mon goi de lam 2 gà quay su hào xào Cốm dẹp nước đá Cất đồ 膼岷璵 cách nau che me đen c º mam co cung than tai Chung suon chao bo cau Hạn bánh kem muống tình yêu heo ham khoai tay nộm bò khô kitchen chè nếp táo cháo cá ăn dặm chocolate món ngon công thức làm bánh mì que ngon Đông trùng món ăn cách làm heo rừng nướng Ăn Chơi vải dạ canh lá giang hướng dẫn nấu ăn trộn miến với hải sản sinh tố kiwi soda cách làm bột nêm từ thịt heo bố dưa lưới canh cá rô thịt bò xào sữa chua tom xao ca ri cay canh gà canh khoai môn tím nấu với tôm Canh khoai mòn gà bó xôi sạm Nui xao Canh trung ca chua Canh lưỡi long mát đến lạnh rau câu vải cách làm cá kho ngon cách làm đậu banh ngọt Cha gio canh củ cải chanh chanh đào mật ong đường phèn chè đỗ xanh bí ngô lá nêp Cari gà trang trí phòng Balinese Risjtaffel ăn để nhớ Bali cach lam mi xao công thức rau câu nhân phô mai oc da nau rau xanh ngon xào bắp cải với nấm mut dua táo trà xanh cảm lạnh ngừa ho chao luong banh mi ca hoi sua chua Cá nhét nấu lá gừng sua chuoi thom ngon Dê xào lăn cach nâu bun nuoc leo