Khác với món chuối chiên ở ngoài hàng, món chuối chiên ở nhà dùng loại dầu chiên đảm bảo nên bánh thơm ngon vì không có mùi khét của loại dầu chiên bị dùng nhiều lần, lại an toàn cho sức khỏe của cả nhà nữa! Chuối chiên - món ăn vặt "ăn là nghiền"
Chuối chiên - món ăn vặt "ăn là nghiền"

 

 

Nguyên liệu gồm có:

1 nải nhỏ chuối sứ (chuối tây) 10 muỗng cà phê nhỏ bột mỳ 2 quả trứng gà 1 muỗng cà phê vừng 5 muỗng cà phê đường cắt trắng (bạn có thể gia giảm đường tùy theo sở thích) Dầu để chiên
 

Bước thứ nhất(1):

Bóc bỏ vỏ chuối, cắt lát theo chiều dọc. Bạn có thể cắt lát mỏng hay dày tùy theo sở thích.

 

Bước thứ hai(2):

Đánh tan trứng với đường, đổ 1 muỗng cà phê vừng vào hỗn hợp trứng đường, trộn thật đều.
  Pha bột vào quậy đều, bạn có thể châm thêm chút nước lạnh nếu thấy bột đặc và thêm chút bột nếu hỗn hợp bột lỏng.
  Bước thứ ba(3):   Đổ chuối đã cắt lát vào bột, trộn nhẹ tay cho chuối hòa quyện với bột, không trộn nhiều chuối sẽ bị nát.
 

Bước thứ tư(4):

Làm nóng chảo lên bếp với nhiều dầu chiên, múc từng thìa có 1 miếng chuối đã bao phủ bằng lớp bột mỏng vào chảo. Nếu thích ăn phần vỏ bên ngoài nhiều bạn có thể múc nhiều bột.

 

Bánh chín vàng bạn vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để khoảng 2-3 phút cho bớt dầu là ăn được.

Món này mình thấy ở Thái Lan người ta cho cả vừng và dừa sợi, mình biến đổi chút ít và chỉ dùng vừng; cắn vào miếng chuối dẻo bùi ngọt đậm đà có lớp vỏ bột giòn tan thơm  mùi vừng thật hấp dẫn. Khác với món chuối chiên ở ngoài hàng, món chuối chiên ở nhà dùng loại dầu chiên đảm bảo nên bánh thơm ngon vì không có mùi khét của loại dầu chiên bị dùng nhiều lần, lại an toàn cho sức khỏe của cả nhà nữa!     Mong các bạn thành công và làm được món bánh chuối chiên thật ngon nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt món ăn việt nam món ăn dân dã chuối chín làm bánh làm bánh không cần lò nướng

gà om xôi sườn heo me ga sot ngon thit chuot dong 5 loại thực phẩm không nên dùng nhiều kệ tủ mon ngon de lam Cá ba sa kho bí ngô xào tỏi Biến chè khoai môn dừa nạo ấm bánh quy khoai sắn nấu canh cua mướp hương cach lam che sau cach lam mi quang ngon bánh kem dâu tầm cach lam pudding chanh day trung op la bo lo banh bong lan xoai viêm gan C rượu máu bánh mì hình trái tim ăn tết cai cuon sot nam kem sữa dâu tây củ kiệu món Tết Cẩm Nhi đùi gà nấu rượu cá tầm đút lò nướng phi lê ruy băng ga sot tuong ca ngon cac mon ca kem với đào mi thit bo xao ngon Đậu hũ nhồi thịt banh nuong mo trò cha dau thit Trứng cá hồi bò xào bí đỏ thịt thăn xào làm đèn lồng cach lam keo khoai lang công dụng mứt quả lêor: #73FC11" href="/index.php?q=khoai sọ xương món canh Hằng MT">khoai sọ xương món canh Hằng MT Cà nau cay mang tay sot bao ngu tra chanh thở trung chien cơm rang cá mặn cach lam sua bột nêm lam banh khoai banh cai thao yến sào tổ yến phân biệt mon banh xeo mien tay trẠCách muoi dua chuota nuong mo hanh tết ất mùi suon ngon hộp giấy kho nước dừa bo bia cơm trộn thạch rau câu trái dừa món ngọt Mùa Thu xương rồng hông cách chiên thịt ngon chả gân tráng mì udon Bánh rau bina cuộn hoa atiso bơ rau thập cách làm bánh bao cách kho cá ngừ ngon canh luon lát chả cua hấp canh bí xanh nấu với xương gà ca nuc kho ca canh dưa cải chua thịt bò cà chua xào trứng mận mực nướng sốt cay hướng dẫn cắm hoa đẹp bánh gan cá thiều kho hành cach lam bo ham bi do banh oliu thit ga mực khô ớt chuông nhồi thịt nướng Công thức chữa ho đặc trị ngày đông Thit nướng lẩu kim chi nấm tom rim nuoc dua ngon cách làm thạch rau câu nhiều tầng rau muống xào lẩu thịt gà cách chiên thực phẩm không mất dinh khoai tay loc xoay ngon Món bánh cách làm cocktail ngon công thức bánh cheese cách nấu canh chua chả cá dọc mùng Bánh đa mochi dau tay công thức bánh flan bún hải sản banh deo thom ngon chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn thit xao cu cai man gà gà quay gà quay giòn da món quay món công thức chè con ong 10 mẹo vặt ăn uống thú vị thạch trái dứa cha gio thit ngon công thức canh bí đao tôm tươi MÃƒÆ ÃƒÆ bánh mì tôm rán thịt kho riềng rau câu