– Cắt chuối làm đôi theo chiều dọc. Dùng chảo không dính, nấu nóng 30 gram bơ, mở lửa vừa. Tiếp theo cho  chuối vào( úp bề được cắt xuống) chiên khoảng 2 phút  đến khi vàng mặt rồi trở mặt khác, chiên thêm 2 phút nữa rồi cho phần chuối chiên vàng ra dĩa.

– Cho 30 gram bơ còn lại, đường, sữa và muối vào chảo khác, vặn lửa nhỏ nấu cho đến khi hỗn hợp vừa chuyển sang màu ca-ra-men, tắt lửa, để qua một bên.

– Cho kem va-ni lên trên mặt chuối+ nước sốt ca-ra-men+ rắc hạt hồ đào đều lên trên là có thể ăn ngay rồi.

Bí quyết: Các bạn có thể tự trang trí chuối áp chảo với ca-ra-men theo ý thích của mình, hay cho thêm vài miếng dâu tây để tăng thêm hương vị cho món tráng miệng này vừa đẹp mắt và ăn càng ngon nữa.