Cùng những mẹo nấu ăn cho bữa tối của bạn thêm đẹp mắt nữa đó!
chuẩn bị sẵn bữa tối đủ chất với những món ngon dễ nấu

MÓN MẶN:

Một ưu điểm của các món nướng là không cần sử dụng nhiều dầu mỡ như các món chiên hay xào. Bạn chỉ cần quết một lớp dầu chiên lên phần thịt cần nướng để giữ độ ẩm, hoặc ướp với các loại sốt nướng thịt là món thịt của bạn đã quá ngon rồi! Trong công thức gà nướng này, mình sẽ dùng sốt Worcestershire, bạn có thể mua loại sốt này ở siêu thị, hoặc bạn vẫn có thể dùng ngũ vị hương và các loại gia vị khác để ướp thịt như bình thường được nhé!

chuẩn bị sẵn bữa tối đủ chất với những món ngon dễ nấu 1

Cách làm món gà nướng sốt:

- Sơ chế: rửa thật sạch, dùng dao khứa nhẹ các đường dọc theo miếng thịt. Thêm khoảng 2 muỗng canh sốt Worcestershire và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào ướp trong khoảng 30 phút.

- Làm nóng lò nướng ở 220 độ C, sau đó xếp gà lên khay, lót giấy bạc ở dưới để tránh bẩn lò. Nướng gà trong khoảng 15-20 phút, bạn Lưu ý để ý trong lúc nướng, chỉnh nhiệt độ xuống thấp một chút sau khi nướng để gà không bị cháy. 

- Lật gà sang mặt còn lại, bật lò lên 240 độ C rồi nướng đến khi mặt gà chuyển màu nâu.

Nếu không có lò, bạn có thể gói gà vào giấy bạc và nướng trên bếp.


MÓN RAU:
Để làm mới món rau củ xào thường nhật, mình kết hợp một ít thịt vào nhé! Bạn có thể dùng thịt thăn heo, tôm hay thịt ức gà đều quá ngon đấy!

chuẩn bị sẵn bữa tối đủ chất với những món ngon dễ nấu 2

Cách làm món đậu que xào tôm:

- Sơ chế: bóc sạch vỏ tôm, lấy chỉ lưng, trộn với 1 muỗng canh bột mì; ngâm rửa thật sạch đậu que, tước chỉ, cắt thành khúc nhỏ vừa ăn. Cắt sợi thêm 1 ít cà rốt để món ăn trông đẹp mắt hơn. Chần cả cà rốt và đậu que qua nước sôi.

- Cho tỏi vào phi thơm trong chảo, sau đó cho tôm vào đảo qua. Thêm đậu và cà rốt vào, xào đến khi các nguyên liệu mềm hẳn, nếm nêm gia vị rồi tắt lửa.



MÓN CANH:

Tận dụng luôn phần tôm của món xào để nấu một nồi canh mướp và tôm đầy hấp dẫn nào! Để món canh mướp vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt, bạn nên xào chín mướp trước, cho tôm vào nồi nước nấu riêng, sau đó mới cho mướp vào.

chuẩn bị sẵn bữa tối đủ chất với những món ngon dễ nấu 3

chuẩn bị sẵn bữa tối đủ chất với những món ngon dễ nấu 4

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram tôm tươi
- 300 gram cánh gà

Rau củ:
- 100 gram đậu que
- 1 củ cà rốt
- 1 quả mướp
- Hành lá, tỏi

Khác:
- Sốt ướp thịt Worcestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:

chuẩn bị sẵn bữa tối đủ chất với những món ngon dễ nấu 5
Thực đơn nấu nhanh 2 món ngon cho ngày bão

chuẩn bị sẵn bữa tối đủ chất với những món ngon dễ nấu 6
Menu đi chợ nhanh với các món phong phú hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà hướng dẫn nấu ăn tôm món canh các món từ thịt gà các món từ tôm

trứng ốp thịt băm kiểu thái che sen tran chau canh cá nấu dưa cách nấu chè hạt sen Lan MẠthịt ba chỉ cuộn gà spaghetti tôm TRÃƒÆ NG cÃƒÆ linh thịt gà sốt cà gà gà nướng gà nướng táo táo món du lịch hong kong cach lam thach sua xoai ngon cach lam vit sot vang sốt thịt đậu phộng banh trang nuong bánh mì cắt lát nướng ca bong hap dễ thương Canh gà đồ uống mùa đông canh bắp cải sườn heo làm bánh bao ngọt trà ng bánh đúc đậu phộng liệu Day Nau An Ngon Gà kho giải khát nước chấm kiểu thái bánh mì sữa chua chiên cánh gà kiểu mỹ ngon mà chien cach lam mut quyt đậu nhồi thịt sốt cà chua bánh mousse chanh leo món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt mát Æ giột">chuối chiên bột Mua He Thuáµ thịt vịt nướng sốt cam Tennessee com tron han quoc cách làm bánh khoai môn chiên giòn kho thit ngon chè trứng cháo ám hậu nướng sườn mon ga song vi Thưởng giò lợn hầm rau củ cach lam cha ca loc mướp Nhật nấu bún bò cuốn kiểu mexico mon lạ chao bo cau nước dùng Gan gà cà chim bánh quy trái tim cu kieu mon an ngon nhat ban trốn banh bong lan ca phe ngon Trô thit ba chỉ bun thit bo nuong Thơm giòn bánh sầu riêng chiên cách làm bánh xu xê cÃƒÆ chim xa lach dau tay ca loc chien xu trà hoa quả bắp mềm vòng quanh thế giới chè mít thạch sương sáo món ăn vặt vỉa hè Hà Nội cach pha nuoc chanh da ngon cÃri siro nước tiểu tỏi gi che buoi saigon dua hau da bao kem vani sữa tươi làm bánh trôi tàu xa lach ga rong nho tom xao kieu han quoc com chien rau bo xoi bánh việt quất hạnh nhân kem bọc bánh mì rán chan gio ham soda chanh cơm gà chiên hẠm Trứng cá hồi cha dau thit cach lam bo cuon nam kim cham nuong cua chien gion Chan gà tái sử dụng lau ga bún riêu tôm bánh cam mặn snack khoai nướng cay cà chua nấu canh thịt viên lưỡi lợn sốt cay khoai so búp bap cai nau bánh bột năng suon non nau mang chua cuối tuần cơm lá sen rau xào tỏi gỏi cá dưỡng tóc Người Nhật Bản canh suon ngon Thit kho mam ruoc ngon đậu phụ xốt tôm am thuc hong kong chẽm Banh tet