Mousse xoài với vị thanh ngọt và một ít chua nhẹ sẽ khiến cho những tín đồ hảo ngọt mê mệt luôn!
Chua thơm mát mịn món mousse xoài - Làm bánh

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 1

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm mousse xoài:

120 gram kem tươi whipping cream

100ml sữa

100 gram xoài

10 gram đường

8 gram lá gelatin

½ (một phần hai) trái xoài để trang trí

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 3

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 4 Chua thơm mát mịn món mousse xoài 5

chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu, ngâm gelatin trong nước trước cho mềm, xoài thì bạn gọt bỏ vỏ và hạt.

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 6 Chua thơm mát mịn món mousse xoài 7

Cho gelatin đã được ngâm mềm vào nồi, thêm sữa và đun đến khi gelatin tan hết thì bạn tắt lửa, để nguội. Sau đó cho vào máy xay sinh tố, thêm xoài vào.

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 8 Chua thơm mát mịn món mousse xoài 9

Bật máy xay cầm tay và xay nhanh. Đồng thời, bạn đánh bông kem tươi với đường, sau đó cho xoài xay vào chung.

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 10 Chua thơm mát mịn món mousse xoài 11

Khuấy đều và đổ vào cốc, cho vào tủ lạnh giữ lạnh từ 4 tiếng đồng hồ trở lên.

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 12 Chua thơm mát mịn món mousse xoài 13

Đến phần trang trí: bạn gọt bỏ vò xoài và hạt, thái xoài thành nhiều lát mỏng, lấy một lát xoài nhỏ cuộn tròn và đặt vào giữa ly, tiếp theo bạn cân chỉnh kích cỡ và trang trí thành hình hoa hồng.

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 14

Xoài cùng nhiều loại trái cây khác luôn là thực phẩm được khuyến khích dùng nhiều bởi tác dụng mà nó mang lại như giảm lượng cholesterol, làm sạch da, tốt cho mắt, cải thiện hệ thống tiêu hóa. Với cách trang trí tinh tế, tận dụng ngay phần xoài còn thừa, thêm một ít vị chua chua thanh mát hòa cùng vị beo béo và mát lạnh từ mousse sẽ khiến bạn mãn nhãn và hài lòng khi thưởng thức.

Chua thơm mát mịn món mousse xoài 15Mousse xoài với vị thanh ngọt và một ít chua nhẹ sẽ khiến cho những tín đồ hảo ngọt mê mệt luôn nhé. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng! (Nguồn: BSC)
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh không cần lò nướng làm bánh

cách làm trứng chiên lá lốt chan gio ham Tĩnh củ sen xào chay chuối nướng bí đao nấu thịt viên riềng khoai tây viên thịt chấm bi đậu phụ bọc tôm vu Yến Mini Tổng cục Du lịch canh súp rau trung nhoi pho Đãi Thịt nguội cá hố kho niêu đất chả hải sản tăng ^|GÃƒÆ chiennau canh hen nau kher: #FE048B" href="/index.php?q=goi tom">goi tom khoai má Ngủ khổ qua trộn đậu mon ngon tu bacon nóng bánh quy gừng che hat sen nha dam cu sen Bánh mochi cha dau thit Trứng cá hồi cach lam ca vien Cún Khang Bánh mỳ pho mai Banh bot loc Banh ngot lá lốt Thịt rim man bò bít tết bông lan cam tự làm bánh bao chiên Diềm Lưu Cá nuc làm bánh mỳ kẹp chân gói troi nuocstyle="background-color: #DA9273" href="/index.php?q=ca rot">ca rot bắp cải cuộn GÃƒÆ chien nau hat sen AM THUC chế biến rau ngon cách làm pate bánh mỳ sandwich chuối bánh khoai lang chien cốt kinh nghiệm Ông món ăn với tôm khô viên vải sà Štrà cà ri Nóng cach nau chao ga troi nuoc mi y ca ri từ thịt bò canh bóng thả bong lan hap cach nau pho trai cay ngao nhÃƒÆ diy cach lam banh da búp Nâu Thịt Nướng cach nau chao ngao sinh tố bí rợ bọt Khử BÃƒÆ nh pancake Bột năng lady Ä á ng lam gio chay kho quet cá kèo cach nau rau cu nam linh chi dau phu Đậu hũ xuc xich bap trái món việt thit ba roi kho dua ngon Che bien thit ga list lẠu viêm dạ dày mãn tính thom bun cuon cổ sÃƒÆ mắm chưng ăn chay CHẢ Đậu Đỏ dau tay mận châu tiết canh chay làm nem canh rong bien dua leo bún vịt xào măng da lon cà mÃ