Chỉ cần một chút thòi gian bạn đã có ngay món tôm xào nước cốt chanh đầy hấp dẫn rồi. Mong bạn có bữa ăn ngon miệng cùng tôm xào nước cốt chanh
Chua ngọt ngon ngon bữa ăn gia đình với tôm xào nước cốt chanh

Đến với những món ngon từ tôm, ngày hôm nay ATGD sẽ gửi đến các bạn một món ngon vô cùng độc đáo. Đã khi nào bạn nghĩ tôm có thể kết hợp cùng nước cốt chanh để tạo thành một món ngon cho bữa ăn gia đình chưa? Chắc hẳn 1 số ít chúng ta đã từng nghĩ đến nhưng chưa thực hiện bởi một món ăn ngon không chỉ là sự kết hợp hài hòa về màu sắc, hương vị mà ở đó từng nguyên liệu, từng thao tác nên kết hợp như thế nào và liệu vị chua của nước cốt chanh có át đi vị thơm ngọt vốn có của tôm hay không?… Rất nhiều những câu hỏi đặt ra và chúng ta hãy cùng đến với bài viết dưới đây chia sẻ về cách làm món tôm xào nước cốt chanh nhé. Bật mí với bạn cách làm món ăn rất giản đơn nhưng ăn cực mê luôn nhé.

Nguyên liệu làm món tôm xào nước cốt chanh:

  • 300 gam tôm tươi bóc vỏ
  • 1 củ hành tây
  • 1 cây sả
  • 20 gam lá chanh
  • 5 quả ớt hiểm
  • 1 quả chanh
  • Gia vị: dầu chiên, đường cát trắng, hạt nêm, tương ớt.

Các bước thực hiện món tôm xào nước cốt chanh:

  1. Sả bóc vỏ, bào mỏng.
    Ớt rửa thật sạch, thái sợi.
    Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng.
    Lá chanh rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
    Chanh bổ đôi và vắt lấy nước cốt.
  2. Tôm bạn cho ra tô và ướp với ½ (một phần hai) hạt nêm + 1 đường cát trắng (tùy theo sở thích ăn ngọt nhiều hay ít mà bạn cân chỉnh thêm lượng đường nhé). trộn thật đều và ướp chừng 15-20 phút để tôm thấm gia vị.
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu chiên và bạn cho tôm vào rán vàng. Sau đó cho tôm ra đĩa.
  4. Lấy 1 chảo khác, tiếp tục bạn cho 1 chút dầu chiên vào chảo. Phi thơm sả, tiếp đến bạn cho hành tây + ớt hiểm + lá chanh + 1 muỗng tương ớt vào đảo đều. Khi hành tây bắt đầu chín tái bạn tắt lửa và cho nước cốt chanh vào trộn thật đều, cho tôm vào vào đảo thêm vài lượt và tắt lửa.
    tôm xào nước cốt chanh tôm xào nước cốt chanh Ngon lạ, hấp dẫn cùng tôm xào nước cốt chanh tom xao nuoc cot chanh

Vậy là món tôm xào nước cốt chanh của chúng ta đã xong, bạn cho tôm ra đĩa và bày trí thêm vài lát chanh để món ăn dậy hương hơn nhé. Với sự kết hợp mới lạ hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon và đổi vị hấp dẫn. Với món ăn này, có một lưu ý nhỏ khi bạn thực hiện với “chanh“, đó là khi vắt lấy nước cốt chanh bạn không nên vắt chanh quá kĩ và nhớ tắt lửa trước khi cho phần nước cốt chanh vào với rau củ đấy nhé. Như vậy, món xào của chúng ta sẽ được thơm giòn, đượm vị chua thanh mà không hề đắng.

Bên cạnh đó bạn có thể tham khảo thêm một số món xào ngon khác như món thịt bò xào khoai tây kiểu mới chẳng hạn.

Mong các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam banh it nhan tom Món ăn ngon từ cua biển canh nghêu niêu Gà chay com ca ri hấp nghêu với sả Cách cắt cam nhanh gọn cho người lười kỷ cá nướng với lá rosemary dÃ Æ n pha cocktail trÃƒÆ chai goi cuon ca ngu sup bi do Cún Khang Lạc rang sả món ngon dân dã rau trộn dấm Các loại thực phẩm giúp tăng cường lam la he tuoi xao nam bữa cơm 4 người rau mầm trộn bò chao tôm bánh rế cach xao xuc xich chua ngot bap boc tom Chè đậu đỏ cach lam bo cuon nam nuong giay bac lốt Ga chien tôm sốt cay Các loại bún chả cá ngon ở Sài Gòn cach nau xoi sau rieng ngon mì Ý Lý banh troi Banh đau xanh ám="background-color: #1B2086" href="/index.php?q=do ngot">do ngot quận chao hanh ngon ^|dau phu tu xuyene="background-color: #C06DAE" href="/index.php?q=bày">bày Món ăn cho sản phụ tiểu khó rán ức gà tẩm bột o mini Bánh gốiground-color: #619DA5" href="/index.php?q=chả khoai">chả khoai gÃ Æ chiec Cún Khang Xôi gà patê canh nghêu nôm Bánh rán Doremon nhân khoai lang tím siêu Bùi Thu Hằng Tôm xào húng quế banh flan cot dua bong lam chocolate ngon Cún Khang Dân dã chà bông sắn chú Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm đậu phụ nấu hẹ cach banh pia sau rieng bánh phim do re mon cach nau xoi sau rieng cua nấu lẩu rắn ngon từ thuở nằm nôi ám Cá phi lêex.php?q= trang trí trứng hình nhện"> trang trí trứng hình nhện đậu phụ số kiểu hàn quốc trung chien cuon com ầu cu sen đá doi xoi ngon dau phu tu xuyen hat me Các Món nướng Bánh custard trà xanh pho xao thit bo ngon mãng cầu đồ chua ga ham trai vai hat sen đậu hủ hấp trứng thịt gà chiên xù hải sản áp chảo cÃƒÆ kho cay cach lam banh trung nuong ngon chạo đổ rau câu chân vịt cach lam goi ga ngon xa lach ca chua ngon á chị tim ham thao qua đu đủ trộn NAU Banh Canh Ngon 4 loại bún phố biển nổi tiếng ở Sài Các món nhồi thịt thơm ngon cach nau xoi mit la dua Trung Quốc Thịt băm à mà t bò xào tiêu xanh Tuyết Nguyễn Xôi đùi gà chiên xé phay sinh to xoai cam Cách làm bánh Flan cach làm mứt măng cầu å c heo hầm cach lam salad thap cam cach nau xoi mit chè vải thạch rau câu đu đủ hầm giò heo pate gÃƒÆ Bánh mì cá nục điều đỏ ºc Cach nấu canh Äao