Món này không những rất đưa cơm mà chi phí để làm ra nó lại rất thấp nữa, cùng thử đổi món cho cả nhà với món dứa xào lòng gà ngay hôm nay bạn nhé! Chua ngọt ngon cơm món dứa xào lòng gà

	Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món dứa xào lòng gà:   - 1 quả dứa, chọn quả còn hơi xanh một chút, không dùng dứa chín khi xào sẽ bị nhũn. - 2 quả dưa chuột - Hành khô - Hành lá - Ớt sừng - Nước mắm, dầu hào, tiêu bột
	Lòng làm sạch, bóp muối thật kỹ, cho vào nồi luộc chín, xắt nhỏ.  - Dưa chuột bổ đôi, bỏ ruột thái con chì. - Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, thái miếng vừa ăn. - Hành lá cắt khúc dài. - Ớt sừng thái sợi.
	Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm hành khô băm thật nhỏ. Cho lòng gà vào xào, nêm một thìa nước mắm và ½ (một phần hai) thìa cafe tiêu bột. Xào kỹ sau đó trút lòng gà ra đĩa.
	Thêm một chút dầu chiên vào chảo, cho dứa vào xào, nêm 1 muỗng dầu hào. Xào cho đến khi dứa chín trong thì cho dưa chuột vào, đảo đều.
	Cuối cùng, cho lòng gà và hành lá cắt khúc vào, đảo cho hành lá chín tái thì tắt lửa. Trút dứa xào lòng gà ra đĩa, rắc tiêu bột, dùng nóng.

Mùa hè về cũng là mùa dứa rộ lên, và bạn hãy tận dụng khoảng thời gian này để chế biến những món ăn chua ngọt dễ ăn từ quả dứa - trong đó có món dứa xào lòng gà này! Món này không những rất đưa cơm mà chi phí để làm ra nó lại rất thấp nữa, cùng thử đổi món cho cả nhà với món dứa xào lòng gà ngay hôm nay bạn nhé!



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)