Hãy chia sẻ lên Facebook

Chua ngọt mát rượi bánh kem chanh dây việt quất

Mùi thơm của chanh dây dịu mát và những trái việt quất chua chua, ngọt ngọt, thêm chút kem tươi mát rượi nữa… mùa hè trở nên dễ chịu hơn rất nhiều!
Chua ngọt mát rượi bánh kem chanh dây việt quất

Một chiếc bánh tươi tắn và rực vàng như nắng!

Chua ngọt mát rượi bánh kem chanh dây việt quất
Nguyên liệu gồm có: - 150gr bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng - 150 gr đường (có thể điều chỉnh tùy khẩu vị) - 1 muỗng cà phê bột nở (baking powder) - 150 gr bột mì - 3 trứng gà - Nước cốt chanh dây tươi hoặc syrup chanh dây - Một nắm quả việt quất (blueberry) khô - Kem tươi (whipping cream) để ăn kèm - chuẩn bị sẵn khuôn nướng chữ nhật Cách chế biến:
Chua ngọt mát rượi bánh kem chanh dây việt quấtBật lò ở 180 độ C. Bơ trộn với đường, dung máy đánh trứng đánh cho nhuyễn, mịn
Chua ngọt mát rượi bánh kem chanh dây việt quấtĐập trứng vào hỗn hợp bơ đường, đánh đều bằng máy. Trộn bột mì với bột nở, rây vào hỗn hợp bơ đường trứng, tiếp tục đánh bằng máy để tất cả quyền đều vào nhau.
Chua ngọt mát rượi bánh kem chanh dây việt quấtThêm nước cốt chanh dây (nếu dung syrup chanh dây thì bạn phải bớt đường đi)
Chua ngọt mát rượi bánh kem chanh dây việt quất
Chua ngọt mát rượi bánh kem chanh dây việt quấtCho việt quất vào
Chua ngọt mát rượi bánh kem chanh dây việt quấtChống dính khuôn bằng cách quết 1 lớp bơ vào lòng khuôn rồi rắc 1 lớp bột mỏng vào. Cho bột vào khuôn, dùng spatula dàn đều mặt bột
Chua ngọt mát rượi bánh kem chanh dây việt quấtCho vào lò nướng trong khoảng 40 phút hoặc khi thấy mặt bánh vàng ruộm, dùng que tăm cắm thử vào bánh rồi rút ra, thấy que tăm vẫn sạch là bánh đã chín. Bánh để nguội, ăn kèm với whipping cream (có thể đánh bông mềm hoặc để nguyên) quá ngon.
 

Trà Linh
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh, chanh dây, việt quất, món ngọt, Trà Linh

Thỏ quay vai da cach lam ga chien com xanh trÃƒÆ thịt bò kho bánh cookies dâu công thức cocktail SÃƒÆ Tạ mứt cÃƒÆ Basa Sủi cảo người Hoa ngon trên đường ca hap hanh gung Canh nấm sả ớt xào tai heo nước chanh gừng ca tam ốc bươu kho gừng goi tai heo Du Những điều không nên bỏ lỡ ở Việt canh mướp Luoi CANH GA CHIEN NUOC MAM Cá lóc nướng trui món ngon miền tây an canh cáy nấu rau đay thân củ mỳ ý sốt cay lam ca ri vit tom hum sot ngon quay cách làm chả cá kem sữa đặc cải bắp nướng chanh 30 thực khách mì chũ gà Hà Ly đi phượt Ga nau chao cách làm bánh bông lan chanh sinh to xoai thach dua cách làm tương ớt cà chua РСћm ca phao muoi quảng Tuong ot quà tết dà Cá bông lau kho tộ Hạt sen bí quyết giảm cân hiệu quả thit cuon rau cu chá com rang cach lam banh tom xôi lạp xường củ cải banh trai cay bánh flan caramen Sá Ÿ cach lam ba roi cuon ca so long tôm rán giòn cach nau chao ga dưa chua xào mien xao la chanh mứt đu đủ xanh bánh thừng tôm chiên Rau bí xào tự làm mứt nghệ tại nhà thuc don com chieu kem đỗ đỏ trà xanh xôi bọc thịt đỗ xanh video day nau an cuốn vừng lam banh bao chay lạc rang pudding kiểu Áo bánh nhật 鑶煎卜绌 S宀 cach lam chao trà bẠc hà Upside muối trứng cach nau che vai Sử dụng cà chua trang trí món ăn Yến chưng trứng cút nước dừa bo xao cay giang sinh cupcake vani món miền Nam Gà xào sả ớt ngon cơm kho tÃƒÆ món tết dân dã bánh ít trần tôm Gạo tò Thịt xiên nướng độc chất 2 con sứa chuột đồng áp chảo Gà nấu chao Thà lam pudding chuoi rau câu khóm tự làm sốt mayonnaise cá nấu canh món ăn Việt nuoc cham nem ngon banh mi hoa hong ngon thịt ba chỉ Chè đậu đỏ Design nem Thái mocktail nhiều vitamin phile gà xiên che hat sen nha dam Thit luoc mon luon om chuoi dau hu Cánh gà chiên