Chua ngọt giòn giòn: Gỏi táo tôm khô | Chua ngot gion gion: Goi tao tom kho

Tôm khô trộn gỏi thường trộn với xoài, cóc nhưng nay thay đổi với táo mùi thơm cũng không kém phần hấp dẫn. Táo nên chọn táo chua hoặc táo xanh thì sẽ ngon hơn. Chua ngọt giòn giòn: Gỏi táo tôm khô

Chua ngọt giòn giòn: Gỏi táo tôm khô

Nguyên liệu gồm có: 100 gram tôm khô

1 quả táo xanh to

1 muỗng canh nước mắm

1 muỗng canh chanh

1 muỗng canh đường

Ớt bằm, rau thơm trộn kèm.
Thực hiện:

Ngâm tôm kho trong nước ấm khoảng 15 phút cho mềm.

Táo bổ làm tư, lấy hạt.

Cắt sợi mỏng cho vào nước có pha chút muối.

Nước mắm, đường chanh ớt trộn thật đều cho tan.

Táo vớt ra rổ cho ráo trộn nước xốt, rau vào.

Ngon hơn nếu cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút cho thấm. Mong các bạn ngon miệng! Bài và ảnh Lê Lan
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)

gỏi món chế biến từ tôm