Thịt kho dứa thơm mềm với vị chua ngọt rất dễ ăn, thi thoảng đổi món thay cho các món thịt kho thông thường để cả nhà lạ miệng ngon cơm hơn nhé!
Chua ngọt đậm đà món thịt kho dứa - Món ăn ngon

Chua ngọt đậm đà món thịt kho dứa 1

Chua ngọt đậm đà món thịt kho dứa 2

Chua ngọt đậm đà món thịt kho dứa 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt kho dứa:

- 300 gram thịt heo, dùng thịt mông hoặc thịt ba chỉ. rửa thật sạch, thái miếng vuông.

- ½ (một phần hai) quả dứa chín ương, gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn

- 2 củ hành khô, xắt lát

- Nước hàng (nước màu dừa), hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu.

Chua ngọt đậm đà món thịt kho dứa 4 Chua ngọt đậm đà món thịt kho dứa 5

Ướp thịt với 1 muỗng canh nước hàng, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) chỗ hành khô và chút hạt tiêu.

Chua ngọt đậm đà món thịt kho dứa 6 Chua ngọt đậm đà món thịt kho dứa 7

Làm nóng nồi với chút dầu chiên, cho nốt chỗ hành khô còn lại vào phi thơm rồi trút thịt vào đảo đều.

Chua ngọt đậm đà món thịt kho dứa 8

Đến khi thịt săn lại thì thêm nước xăm xắp mặt thịt, mở lửa to nấu sôi rồi bớt lửa, đun tiếp khoảng 15 phút.

Chua ngọt đậm đà món thịt kho dứa 9 Chua ngọt đậm đà món thịt kho dứa 10

Thêm dứa vào kho cùng, đảo đều để dứa lẫn với thịt, kho nhỏ lửa 15 phút nữa.

Chua ngọt đậm đà món thịt kho dứa 11 Chua ngọt đậm đà món thịt kho dứa 12

Lúc này nước kho thịt đã sệt lại, tùy theo sở thích bạn có thể để lại nước ăn cùng cơm hoặc kho đến khi cạn thì tắt lửa, thêm ớt nếu bạn thích ăn cay.

Chua ngọt đậm đà món thịt kho dứa 13

Lấy thịt ra bát hoặc đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Chua ngọt đậm đà món thịt kho dứa 14

Thịt kho dứa thơm mềm với vị chua ngọt lạ miệng rất dễ ăn, thi thoảng đổi món thay cho các món thịt kho thông thường sẽ giúp cả nhà có bữa tối ngon hơn. Món này mỗi lần mình kho thì dứa luôn hết trước thịt nên luôn phải kho với nhiều dứa. Bạn cùng thử nhé!

Chua ngọt đậm đà món thịt kho dứa 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt kho dứa món ngon từ dứa các món thịt kho ngon thịt kho

cà 膼芒 Món nộm thuc don ngay nong bí đỏ lợi ích bí ngô điều hòa món Tết khổ qua canh ga xao mang tuoi Tổng Do uống Cà thu láºnh nấu bún mọc mi tom xao thap cam ngon thịt viên sốt cà cam hoa thien dieu Chuẩn trung cuon bánh bao trứng hàn Cách đơn giản loại bỏ độc tố trong cách làm gà rán chẠm Bánh bao bánh bao nhân thịt Ä á ng ech chien nuoc mam cá kèo kho sả thịt lợn xôi xéo bằng lò vi ba cÃƒÆ kho Tràng MON CHAY Gỏi du đủ caphe mứt dừa canh cải Kiểm tươi tom su sot chua cay kem que bơ Banh khoai tay Bột Tái chế đồ đạc bánh khoai thở hơi bánh bao nhân bột bắp thịt hấp Mẹo bảo quản nho tươi lâu nhất gordon ramsay Lá gừng ốc sốt dầu hào Làm dưa rau muống mбє tu lam mut dua ép nước cà rốt uc ga olive dau giam ngon món bánh ngon hanh nhan ngao duong ngô rán dừa Thạch dừa món ăn dân dã Cach nau che cá mà bánh mì thịt Muoi ot che dau ngon chao ngon luc râu cơm gà thập cẩm kho heo Chiên Cánh Gà chiên cách làm muối tôm công thức thịt heo nướng gà kho Người Nhật tỉ mỉ khéo léo ngay cả chất béo vui cơ bắp cách làm cháo thịt băm Bánh tét ngày Tết gà xào Vitamin cách lam chuối rim đường com ha noi huong dan lam ca hoi tráng cá trê nướng Cach lam dua cai làm snack từ bột gạo chan ga Mi xao gion mon sao mà a my van than miến trộn hến bà bun xao thit sa ot ngon Ma Gan lợn cach lam banh canh Moo Beef Steak nom chè sương sa Vua rau cai xao nam ngon Tép canh chua ca hu BÁNH KHỌT Bún mấm suon xào chua ngọt Cháo thịt cà tím xào lá lốt suon heo nuong cá ngù kho thom thach Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki tom rang khe chuoi dot ruou sủi cảo rán xoi la cam hat sen