Món gà sốt mơ gừng với vị chua cay mặn ngọt cân bằng, hương mơ thơm phức, ăn cùng cơm trắng sẽ rất đưa cơm!
Chua ngọt đậm đà món gà sốt mơ gừng - Món ăn ngon

Gà sốt mơ gừng

Gà sốt mơ gừng

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà sốt mơ gừng:

- 4 cánh gà

- 50 gram mứt mơ (bấm vào đây để tham khảo cách làm mứt mơ)

- Gừng, hành tím, ớt khô

- Nước mắm, muối, dầu chiên

- Rau mùi (trang trí)

Gà sốt mơ gừng

Cánh gà rửa thật sạch, thấm khô nước.

Gà sốt mơ gừng

Ướp cánh gà với chút xíu muối, chút xíu nước gừng ép, hành tím ép. Thời gian ướp 30 phút.

Gà sốt mơ gừng

Cho dầu chiên lên chảo, nấu nóng, cho cánh gà vào chiên vàng 2 mặt (chiên lửa vừa) rồi vớt cánh gà ra đĩa riêng và chắt bỏ dầu chiên trong chảo, chỉ bớt lại khoảng 1 muỗng cà phê.

Gà sốt mơ gừng

Cho gừng bằm nhỏ, hành tím bằm nhỏ, ớt khô vào chảo, đảo đều trên chảo.

Gà sốt mơ gừng

Cho mứt mơ vào cùng chút xíu nước, nêm nước mắm và nếm cho vừa miệng. Đun sốt ở lửa nhỏ đến khi sốt hơi sệt thì tắt lửa.

Gà sốt mơ gừng

Nhúng từng miếng cánh gà vào sốt mơ rồi cho ra đĩa luôn.

Thịt gà ngọt mềm quyện trong nước sốt mơ gừng chua nhẹ, cay cay sẽ làm bạn cảm thấy ngon miệng, đưa cơm hơn. Món này làm cho các ông xã nhậu chắc các ông cũng sẽ thích mê đấy! Yêu cầu của gà sốt mơ gừng là thịt gà chín mềm, vàng đều, chua ngọt mặn vừa đủ. Món gà sốt mơ gừng có mùi thơm của mơ gừng khiến ta liên tưởng tới món ô mai mơ truyền thống. Nên dùng món ăn lúc nóng, ăn kèm cơm trắng quá ngon.

Gà sốt mơ gừng

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà sốt mơ gừng Món xốt món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên

bánh pudding khoai lang thanh hoãƒæ cach làm trà chanh cach lam dua hanh nầu salad ngÃƒÆ dạ dày hầm chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn mẹt gà tuyết Khám liệu pháp dinh dưỡng muc sua chien mam nhi Quy tắc ăn uống thạch dứa dau xao tom thom ngon cà cay bánh bông lan nho mì nướng muc chien xu cach lam sandwich nấu cháo gà Bánh Canh đùi gà chiên giòn pa làm rau câu trái cây gà xào đậu nước chấm kiểu thái lan miến vịt mía kho thịt ba chỉ nau che dau trang cà chua dằm com cuon cách nấu chè đậu rang tom gÃƒÆ rang me Cách làm kẹo cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi cha muc chien Nau canh Mẹo pha nước chấm ngon cho các loại công thức bánh xoài nước ép lô hội Món nấm củ hủ dừa cac mon an bánh gạo rán phủ nước sốt salad cà Đậu phộng ẫm thực ha cao canh cải thảo mỳ ý gà hai san um thom ngon NhẠcach lam siro dau tay cach kho ga ngon bua sang tỏ tình noel nấu xôi cốm Nước Ngoài món cuốn mát Bánh mì kẹp vừa phải cá hồi cuộn tuổi Ngọt miệng với món mì nghêu nước chắm cach lam bo nuong Thit lon mit xao hai san ngon Omega 3 bao tử cá sa te trai me cà qua Dưỡng Hầm 5 món cháo ngon bổ cho bé còi nhanh Mon ngon tu vit ga ran gion ngon che hat sen huong buoi ngon ngムca linh kho tieu tôm xào bí đao c峄憈 đinh gà rang là chanh bánh crepe banh chocolate almond logs gỏi bê bánh flan phô mai Trâm Phạm các món chè Giò Dê nước xốt cá hâp hành cà t linh dÃƒÆ heo che khoai môn CÃƒÆ thu meo lam banh tom tam bot chien xu com dua Kem dua công thức panna cotta việt quất tam bò bía bánh đa ngon ẩm thực việt nam hồng môn yến Hàn Quốc Mực xào cay chuẩn vị Hàn cach lam bo bit tet thịt cuộn măng nấm hap san cong thuc canh ghẹ Vải da cua chien gion nhật bản chè trái cây thạch