Vị chua dịu từ thơm, hương ngọt ngào của thịt ba chỉ vừa chín tới hòa quyện với trứng vịt kho rất hấp dẫn!

	Chua mặn ngọt thịt ba chỉ kho thơm

Vị chua dịu từ thơm, hương ngọt ngào của thịt ba chỉ vừa chín tới hòa quyện với trứng vịt kho rất hấp dẫn!

>> Ngon tuyệt đỉnh gỏi bắp chuối pha mắm ớt
>> Cách làm bắp cải muối chua cực nhanh và ngon

Chua mặn ngọt thịt ba chỉ kho thơm 1 

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram thịt ba chỉ

- ½ (một phần hai) trái thơm

- 4 quả trứng vịt

- Nước dừa tươi

- 1 muỗng nước mắm

- 1 muỗng cà phê bột canh

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu bột

 Chua mặn ngọt thịt ba chỉ kho thơm 2

Cách chế biến:

- Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với hành khô băm, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng cà phê bột canh, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu bột. Ướp thịt khoảng 30 phút cho thấm.

 Chua mặn ngọt thịt ba chỉ kho thơm 2

- Thơm làm sạch, thái miếng.

 Chua mặn ngọt thịt ba chỉ kho thơm 3

- Luộc chín trứng vịt, bóc bỏ vỏ, dùng tăm xiên vào trứng để trứng được thấm gia vị khi nấu.

- Bắc nồi thịt lên bếp, bật lửa vừa đảo thịt cho hết màu đỏ, đổ nước dừa tươi vào. Vừa đun vừa hớt bọt, thả trứng vào đun cùng thịt, giảm bớt lửa.

- Khi thịt chín mềm, trút thơm vào nồi, đảo đều, nêm thêm nước mắm cho vừa miệng, nấu cho tới khi thơm vừa mềm thì tắt lửa.

 Chua mặn ngọt thịt ba chỉ kho thơm 5

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt ba chỉ, thịt heo, thơm, dứa, món kho, Hằng MT

Se rau câu pho mát lam mut chuoi Chị cach lam kho bo xe mieng banh nuong ngon ninh bắp bò đay nau an mực xào nấm hương nau bun banh gingerbeard thom Thịt chiên đinh cach lam banh tart dua bún cua chẠhẹ banh bao sua đậu hũ nhồi thịt hấp thịt gà xiên que ca dieu hong nuong giay bac siro dau gà hầm sả cây canh ga tam chien ngon lava cupcake gỏi đậu hũ dọc mùng Vịt luoc hến xào miến gạo cach lam bo nuong cu au lam banh cupcake nhung do bún gạo xào ghẹn mật ong Miền Bắc cach lam cac mon mut cua cà ri cua xào cà ri món xào món Banhckground-color: #AE8663" href="/index.php?q=cản">cản mon mien xao ngon cách làm chả khoai Cắt BANH NGOT gi thịt cuộn măng nấm t cha gio971" href="/index.php?q=vem sot kem">vem sot kem món kho Làm bánh nấu lươn huong dân nau an cach lam oc xao ngon căch cua chien gion am thuc cao bang miª bánh cookies vỏ cam muc xao nam Hủ tiếu Nam Vang HoÃ Æ ng mướp đắng chà bông Banh canh mồng tơi nấu tôm thơm ngon cha dau thit cách làm trứng muối canh chua bap caia>66F" href="/index.php?q=video day nấu ăn">video day nấu ăn cách nấu chè bí ngô cach lam nuoc gung sa soup gÃÆu Anund-color: #AE695C" href="/index.php?q=Hướng dẫn 4 mẹo bếp núc với muối">Hướng dẫn 4 mẹo bếp núc với muối mon che Quy che xoai plan mứt thơm bún gạo xào ghẹ Huong Dan Nau An Kale banh ca cao ga nuong cach lam banh thit ga Cach lam nuoc mam gung bánh chiên ngàn lớp Ä n quÃ Æ cà ri chay cach pha mam tom ngon sọ sa là t cà chua gỏi dưa chuột tôm thịt mut ngon bánh vặn thừng rán mì mì kẹp cach nau cari trứng chiên gÃƒÆ rim cÃƒÆ chua ca thu kho ngon May và mắm nêm chấm bánh tráng cuốn Bánh trang Năm mới giai doc Tác hại khi ăn nhiều đậu phụ Cà Kho dua banh bong lan sua chua thực phẩm kiểm soát thèm ăn trứng Goi cuon nam chay thịt gà băm rang xôi khúc mẹo bóc tỏi siêu nhanh rau cau dua la dua ngon Ga ham Ri lặc Mẹo chọn kiwi thế nào mới chuẩn làm sinh tố ca chep hap tuong cach lam cu au chien gion bánh dẻo cà ri thái sốt gà viên rau mà chè sắn khô làm nước chanh dưa leo