Món bắp cải muối chua rất dễ ăn vì có thể dùng kèm với thịt kho, cá kho, có thể nấu thành canh chua hoặc ăn kèm bánh mì kẹp thịt vào buổi sáng...
Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc - Món ăn ngon

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 1Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món bắp cải muối:

¼ (một phần tư) bắp cải

4 củ cà rốt nhỏ

Đường, muối, giấm.

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 3

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 4 Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 5

Bắp cải bào mỏng, rửa thật sạch để ráo.

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 6

Cà rốt gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, bào cà rốt mỏng sau đó cắt sợi.

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 7 Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 8

Đun sôi nước, cho bắp cải và cà rốt vào nồi chần sơ, Lưu ý không đun lâu làm cải mềm.

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 9 Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 10

Vớt bắp cải và cà rốt ra rổ, để ráo.

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 11 Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 12

Bắc nồi nhỏ lên bếp cho 2 bát nước lạnh, 1 muỗng canh đường, muối và 2 muỗng canh giấm. Nếm sao hơi chua chua ngọt ngọt là được. Đun sôi để nguội.

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 13

Trong khi chờ nước nguội thì cho cải và cà rốt vào keo sạch. Nước nguội cho vào đầy keo, thêm chút ớt tươi nếu thích.

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 14

Món bắp cải muối chua rất dễ ăn vì có thể dùng kèm với thịt kho, cá kho, có thể nấu thành canh chua hoặc ăn kèm bánh mì kẹp thịt vào buổi sáng... Cách làm khá dễ dàng mà lại mau được ăn, các bạn hãy tự làm 1 hũ bắp cải chua bé xinh cho cả nhà nhé!

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 15

Mong các bạn thành công và làm được hũ bắp cải muối thật ngon nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà rốt muối chua muối dưa món ăn Việt Nam Món ăn kèm bắp cải cà rốt

Cách làm giò sống GiẠcách làm bánh muffin chocolate Bi quyê t la m cho ba nh chưng xanh tư chạo cá dau hu nuoc duong luộc gà lá chanh luộc đậu hũ bọc cơm Bun ốc hwayangjeok dau hu nuong rau cu dau hu sot cay canh thien ly dau hu xao tuong hot ca linh dau phong dau phu chien cay dau phu nhoi thit sot ca chua Mùa dau phu sot ngon dau que xao thit bo bếp lam dui cuu rosemary Kinh banh phong tom rét List Cơm dau que xao tom cach lam tranh treo tuong salad khoai não cá rán cua chien gion me ga sot gung pasta thịt bò cuộn nấm dau rong xao pha che Cháo tôm dau tay canh rau củ nấu nghêu pha day nâu day nâu an ngon day nau an ngon hang ngay de hủ tiếu bò kho nuoc detox Kim de hap sa ngon de nuong Tìm detox lẩu sa tế truyền thông kem vani Món Trung detox co the saba sushi di cho Quả cam bo THỰC các món ngon cơm trÃƒÆ xanh Món heo quay di choi trứng vịt lộn hung que hoành thánh rán súp măng tươi Ngô Tuyết Phượng Cá thu kho dứa đưa chuối chiên xù diên diềm diễn châu Ga rang dim sum chả cốm thịt dẻo dinh dưỡng diy do tuong rang doi dot bi xao me ga hoa cẩm chướng dot bi xao tom kho down du dung trững Quyến kem phủ vàng dua chua hai đầu cach lam sot vani làm bánh trứng xiên nướng Ba chỉ xiên nướng xèo 6 thực phẩm tốt nhiều người hay bỏ giai ăn uống tim mạch muối đạm dua leo bo kho ngay tet ngao xao cach lam mut chum ruot dua leo xao thit dua leo xao thit bam công thức xôi dừa lạp xưởng công thức bánh chiên viên dua mon dua ngam ngon dua nuoc mon banh pudding dui ga bo toi ngon creme anglaise dui ga chien xu dum Đậu phụ duoi bo tiem thuoc bac xoi phong duoi heo ham dạ dày hầm Lam chả