Không cần quá cầu kỳ nhưng mình vẫn nấu cho cả nhà một bữa ăn ngon, đủ dinh dưỡng.
Chưa đầy 80.000 đồng vẫn được bữa ăn hấp dẫn

TAI, DẠY DÀY OM NƯỚC DỪA

Tai heo, bao tử làm sạch, đem chần với nước sôi trong khoảng 5 phút sau đó vớt ra rửa thật sạch lại lần nữa. Ướp tai và bao tử với 1 muỗng café muối, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng ngũ vị hương, 10 tép tỏi băm nhuyễn, ½ (một phần hai) muỗng đường trong khoảng 30 – 45 phút. Đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu chiên và chiên tai, bao tử cho vàng mặt. Thêm nước dừa vào và đậy vung, om đến khi nước dừa sệt lại, có màu vàng thì nêm nêm lại gia vị rồi tắt lửa.

Khi ăn thái miếng vừa ăn, rắc thêm chút hạt tiêu cho thơm, ăn nóng cùng cơm hoặc hánh mỳ đều ngon.

chua day 80.000 dong van duoc bua an hap dan - 1

CANH MƯỚP THỊT BĂM

Món canh này nấu cực giản đơn. Mình tận dụng thời gian om sườn non nên đã nấu món canh này. Thịt mình đem rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Vì chỉ có 1 lạng thịt nên nếu băm nhanh chỉ mất 5 phút là xong. Sau đó bỏ thịt vào phi thơm với hành, dầu chiên sau đó, cho bát tô nước nóng vào, nấu sôi. Nếu thích chị em có thể mua thêm giò sống, viên tròn lại, thả vào công đoạn này. Khi nước canh sôi khoảng 3 phút, thả mướp đã được thái miếng nhỏ vào, nấu sôi 3 phút hoặc cho đến lúc mướp chín, tắt lửa. Rắc hành lá xắt nhỏ lên trên là hoàn tất.

chua day 80.000 dong van duoc bua an hap dan - 2

CÀ MUỐI

Cà muối là món ăn kèm vừa tiện lợi lại rất trôi cơm, tuy nhiên chị em cũng không nên mua nhiều vì cà muối không phải là món ăn thực sự bổ dưỡng. Nếu không có sẵn cà muối tại nhà, chị em có thể mua ở ngoài hàng. Chỉ một túi nhỏ giá 5.000 đồng là được.

chua day 80.000 dong van duoc bua an hap dan - 3

GIÁ TIỀN MỖI MÓN ĂN

TAI, DẠ DÀY OM NƯỚC DỪA

- Tai heo: khoảng 200gr

- Bao tử heo: khoảng 200gr

- Dừa: 1 quả

- Gia vị, mắm, nước tương, tỏi, hạt tiêu, ngũ vị hương, đường…

55.000 đồng

CANH MƯỚP THỊT VIÊN

- Mướp non: 2 quả vừa

- Thịt nạc thăn: 100 g

- Hành khô, hành lám dầu chiên, hạt nêm, bột canh...

18.000 đồng

CÀ MUỐI 5.000 đồng
Tổng: 78.000 đồng, 4 người ăn

Ngày mai mình sẽ nấu món cà ri bò. Trời lạnh mà thưởng thức món cà ri bò thì quá ngon và hấp dẫn. Thêm vào đó, mình sẽ mua ngồng cải về xào. Món này chồng mình rất thích. Thêm món nộm tôm bưởi nữa là xong. Bữa ăn này hết khoảng 126.000 đồng và 60 phút chế biến.

Mong các bạn ngon miệng bên bữa ăn gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don bua chieu hang ngay thuc don hang ngay thuc don

đậu hủ nướng giấy bạc nhồi thịt cho bÃƒÆ ca tim xao tom các món cơm lam hoa dat set truc ca khô bò bê bê thui bóp thấu gỏi Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu Mi xao thịt bo kho thịt Khóm lưỡi lơn luộc công thức thịt vịt rim gừng khoai tay tre cách nấu canh chân gà ngâm nước mắm cà tím nhân tôm thịt hoanh thanh chien xu dau bap xao toi thom Ä Ãªm cơm hình chú gấu cua chien gion cơm rang thịt nguội kim chi Cá Kho tr i cach nau so long kho ngon cách làm chả cá Bánh mì chả cá nóng CÃƒÆ Kho công thức bánh canh thịt nấm cu dau xao thit cơm rang gan heo di an burger box phan boi chau Tuyết Nguyễn Ức gà xào rau củ tác bánh bò bông tr bánh trung thu hình heo trÒ Banh kem chùm hải sản chiên xào tỏi ớt tiramisu kho qua nhoi thit trộn muối tiêu chanh bánh cookies bơ đậu phộng Trâm Phạm cách nău xôi gấc ao tinh móc cá cơm tươi tẩm bột chiên chẠkhoai cơm chiên hàn quốc tieu khoai ngào đường bánh táo nướng lam trung nuong pho mai Cac mon xoi ngộ độc tiec thịt băm bọc trứng cút rau cải xanh Lẩu nghêu ti u Đậm cach lam mon oc xao chuoi cách muối dưa leo trà sữa cherry nau bo kho don gian hướng dẫn cách nấu chè bưởi luon cuốn thịt chép gỏi miến ti n phở chua món ngon khó lẫn của người thịt kho cải muối cha tom hue món chay kebab thit ga ngon mon ga ac ham ti m Gà tần bổ dưỡng cho ngày giao mùa bán bánh trngs ngon cá rô đồng nấu bún rà ca ngu com nam canh ca dieu hong cong thuc banh tiramisu tho Nhá bacon cuon bo bánh trôi tàu banh it thi u trứng chiên nấm salad làm sinh tố hồng duoi heo ham thuoc quả bánh sandwich bún thái ăn chay súp vừng thi cach lam cut khia ngu vi huong ga nhoi thap cam cach nau mi vit tiem ngon cach lam goi luoi heo các món cơm chiên bánh phồng nhân ngô rán theo cach sôt ca Bí quyết chế nồi nước lẩu ngon cho phèn thay Che Thap Cam xoi nep dua cấm kỵ khi chế biến thức ăn đậu khuôn trứng