Trời lạnh mà được thưởng thức món cà ri bò cay cay nóng hổi thật hấp dẫn.
Chủ nhật làm cà ri bò khoai tây ngon miễn chê

Bạn có thể tham khảo cách nấu món cà ri bò dưới đây nhé!

Nguyên liệu gồm có:

- 700 gram thịt ức bò, thái thành các miếng vừa ăn

- 1 bát cà rốt, cắt thành miếng vừa ăn; ½ (một phần hai) củ hành tây đỏ, thái lát; 1 bát lớn khoai tây, cắt thành các miếng vừa ăn; 1 quả ớt xanh, cắt nhỏ; 2 tép tỏi; 100 gram sốt cà ri vàng

- 240ml nước ấm; 15ml dầu chiên; Muối

- Cơm trắng ăn kèm

- 50ml sữa dừa

Để hầm thịt:

- 1 nhánh hành lá

- 2 lát gừng

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thái thịt thành các miếng nhỏ rồi chần trong nước sôi từ 2-3 phút cho hết chất bẩn.

 

 

 

 - 1

 

Bước thứ hai(2): Cho thịt bò vào một nồi áp suất, thêm hành lá, gừng thái lát và nước xâm xấp mặt thịt. Hầm trong khoảng 40 phút hoặc 20 phút ở áp suất cao cho bò mềm.

 

 

 

 - 2

 

Bước thứ ba(3): Rau củ cắt miếng như phần nguyên liệu đã yêu cầu. nấu nóng dầu chiên trên chảo, thêm tỏi vào xào thơm, sau đó cho tất cả các nguyên liệu bên trên vào xào cùng trong 1-2 phút.

 

 

 

 - 3

 

 

 

 

 - 4

 

Bước thứ tư(4): Cho thịt bò từ nồi áp suất sang một nồi thường. Đổ nước thịt bò sang, rồi cho tất cả các nguyên liệu vừa được xào vào, nấu sôi.

 

 

 

 - 5

 

Bước thứ năm(5): Thêm sốt cà ri vào, đun nhỏ lửa khoảng  10 phút, nếm nêm, thêm muối cho vừa miệng.

 

 

 

 - 6

 

Khi khoai tây mềm, cho cà ri bò ra bát, ăn kèm cơm nóng nhé!

 

 

 

 - 7

 

 

 

 

 - 8

 

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cà ri bò khoai tây!

Theo Khám phá


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nồi áp suất củ hành tây cà ri bò

Bắp nướng mỡ hành canh đu đủ nấu gà rẠgà chien BÃƒÆ c Mê mẩn với hủ tiếu sườn non Vũng cach muoi dua chuot chua cay vòng tay Công dụng của tỏi banh ga cay chien ngon xíu mại há cảo túi hình quả dứa uống nước cây nước bu lô nước cach lam kem tron trai cay canh móng giò nấu đậu nành cánh chua mì ý sốt đậu khoai tây khoai nướng bbq bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn mứt khế thịt heo quay chay banh nuong cookies ca ri bong cai mon an dan da thịt gà nấu tiêu nau cu cai trang c º Món Kho Cách làm cơm rang tôm cách làm tép rang bánh quy bơ cookie món ngọt Thiên Trúc từ thịt gà banh troi nuoc phong thuy bánh phở cuốn sốt thịt mon xao món ngon từ ghẹ Cơm ghẹ đơn giản lâu mam Mon ngon de lam chân bò com rang tom thạch trứng An Phú mi quang ga nuoc duong banh trung thu xử Bún mắm cua Gia Lai thịt nấu chao cải thìa cach ham thit Làm sao để khử mùi cháy trong thức ăn nau chao hot vit bac thao lam dua cai muoi cocktai nấu rau câu nhiều tầng cách muối cà ngon cháo chay các nước đón tết âm lịch món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà MON AN VIETNAM canh chua bong dien dien tôm xóc muối tôm xóc muối ớt ngon cách làm tôm xóc muối mi hai san xao gion ngon cà ri cà Thịt bo nướng bo cuon trai cay cua biển hấp với bia thịt kho tôm Nau chao trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa mực muối kho rim món ngon Trần Hải Anh salad Nga Thêm lò nướng bánh Bí quyết nấu món Thái ngon tuyệt sai lẠm tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi Quán Ngon gà tiềm làm chuối nếp nướng châu chấu rang plan trà xanh ngon mà thịt xào ngô ngọt lâng bim bim phô mát cach lam keo gom Muối Chua ớt rim cach lam mưt dưa chanh leo mi thit bo Hàn quốc goi bong sung nghêu hấp thố cach nau sup thit bo cach nau chao suon khoai mon hành bánh cookies sữa đậu nành Cạo bit tet bo uc ca duoi sot so ngon sua dau tay mi thit bo xao gion Tương cà rau muong thit bo ca chua nui thịt nấu an gà hấp muối Hương vị thời gian ở quán chè bốn bua com làm bánh không cần lò nướng hoa kim châm xào Banh tom Nâu ăn bánh bí bánh bao cà tím sốt chả giỏ