Chỉ với 3 bước giản đơn, chúng mình sẽ có cả đàn ếch cốm đáng iu lại rất thơm ngon nữa chứ

Nguyên liệu gồm có:

• Lòng trắng trứng 40 Gr

• Đường bột 70 Gr

• Bột hạnh nhân 35 Gr

• Bột trà xanh 5 Gr

• Sữa tươi không đường một ít

• Sôcôla đen một ít

• trắng một ít

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên mình cho lòng trắng trứng và đường vào bát, dùng máy đánh kem đánh thật nhanh và nhuyễn, tạo thành kem wipping trắng bông như hình bên.

2

Tiếp theo, mình cho bột hạnh nhân và bột trà xanh vào trộn cùng. Nếu quá khô có thể thêm chút xíu sữa tươi.

3

Cho hỗn hợp bột vào túi nilon, túm chặt 1 đầu tạo thành hình phễu rùi bắt đầu phun bột theo 3 hình tròn mô phỏng chú ếch như hình bên. Phun đúng vị trí các hình tròn nhá.Sau đó đem đi nướng ở 160 độ trong 15-20 phút.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)