Chống ngán với dưa cải chua xào nghêu Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Chống ngán với dưa cải chua xào nghêu Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Chống ngán với dưa cải chua xào nghêu, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Chống ngán với dưa cải chua xào nghêu Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Dưa cải chua xào nghêu là một trong những món dễ chế biến, lại đưa cơm, phù hợp khi bạn đã “chán” các món thịt cá ngày Tết.

Ngày Tết miền Nam, món cải chua thường được dùng ăn kèm với các món thịt kho, cá kho để chống ngán, kích thích tiêu hóa. Ngoài ra, chúng ta còn có thể chế biến cải chua thành các món canh hoặc xào để thay đổi khẩu vị.

Nguyên liệu gồm có:

– Dưa cải chua: 500 gram
– Nghêu thịt: 200 gram
– Hành tây, tỏi, gia vị.

dua-cai-chua-xao-ngheu 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Nghêu đã tách thịt mang rửa với gừng và ít rượu trắng để khử mùi. Dưa cải chua rửa với nước nhiều lần cho ra bớt chất chua, vắt thật kỹ, xắt nhuyễn.

Bước thứ hai(2): Hành tây xắt múi cau, tỏi băm nhuyễn.

Bước thứ ba(3): Phi thơm tỏi trong chảo dầu.

Bước thứ tư(4): Cho hành tây vào xào thơm.

Bước thứ năm(5): Cho tiếp dưa cải chua vào xào, nêm gia vị vừa ăn. Ngoài hạt nêm và bột ngọt, các bạn cho thêm ít đường, như vậy vị cải chua xào sẽ dịu hơn, ngon hơn.

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng, cho nghêu vào xào chín. Xào đến khi món ăn ráo nước là được.

dua-cai-chua-xao-ngheu 2

Bước thứ bảy(7): Bày món dưa cải chua xào nghêu ra dĩa, rắc ít tiêu, dùng nóng.

Món dưa cải chua xào nghêu thật dễ thực hiện và cũng không kém phần ngon miệng các bạn nhé.

dua-cai-chua-xao-ngheu

Chúc bạn ngon miệng với món dưa cải chua xào nghêu!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món xào ngon dưa chua

pín thức uống giải nhiệt trÃƒÆ canh mang kho cach nau che thung Màu Lẩu chua nấu ăn ngọn sa canh hen nay chua cach lam nuoc đao Bánh vòng dau hu nhoi nam cach lam ot ngam giam com cuon rong bien Mon Canh Tuyết Nguyễn Cá hú nấu măng chua tuong cách nấu canh rong biển vịt quay chay sinh tố sữa đậu nành bánh taiyaki bánh trà atiso món ngon vùng miền mi Y tron cách làm chả cả kem cà làm bánh bao nhân thịt tôm viên chè gạo nếp bí đỏ ạu thịt chuọt com ga xe ca man phở cách nấu phở nhanh mì chiên trứng canh khoai sọ làm sữa bắp mỹ tại nhà cong thuc lam cha com salad đậu bắp rau củ sap Đi ngao hấp sả ớt mon nuoc ep cu dau vịt kho măng quà valentine Michelle soup phà Šcach lam bo kho banh mi cach lam banh loi chuc don gian nghêu xào sả ớt lam hu tiu ap chao cua chien gion ngay quoc khanh lam banh tiramisu ngon chen quà noel xiên que nướng nuoc sinh to thực phẩm bánh waffle bò viên CÃƒÆ Kho hạt é Ngọt mát thạch đen và hột é bò xào súp lơ chè bơ ngọt chao nam CÃƒÆ nuong SÃƒÆ rau củ quả khung luon nhoi thit heo um cách làm thịt heo xào cay banh pancake nhan dua Món súp Ngon bánh bột gạo dầu gió canh bac ha dưỡng thai canh gà bí đao tái chế vỏ chai chọn màu may giat lam chao ech gung mụn trứng cá bun tom xao bong lan pho mai trung muoi lạp xưởng bò băm gÃƒÆ ta nấm kim châm bánh xoài cach xao rau muong đào DÃƒÆ bành Lương Bà nh canh cÃƒÆ chua xôi hấp Bún thái cach lam dao nuong bo mat ong mẹo văt năng lượng cac mon ham Thịt Bò công thức sườn sốt dưa chua cua bà sốt dâu khăn quàng cà thu ð mon khoai lang ham suon heo Canh nấm ga nau rau cu phải ng X i dac biet tôm xiên nướng ca rốt làm chè chuối xoài cÃƒÆ chim kho cá kho thịt món ăn vặt ở hà nội thịt heo xào cà chua kẹo sắc màu trà chanh Giữ 擦日 phà cà Hu trá Nấm rơm rượu nếp gà xào sa tế