Nguyên liệu gồm có:

200 gram nấm (bạn có thể sử dụng loại nấm tùy ý, hay kết hợp nhiều loại nấm với nhau cho lạ miệng)
200 gram đậu phụ
1 cái bánh đa mè
1 ít rau răm
4 nhánh sả nhỏ
20 gram đậu phộng
Dầu hào, nước mắm, hạt tiêu.

Bước thứ nhất(1):

Đậu phụ thái miếng vuông nhỏ.

Rau răm rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Sả bỏ rửa thật sạch, giữ lại phần củ, đập dập, băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2):

Làm nóng dầu chiên, cho sả, nấm vào xào thơm

Bước thứ ba(3):

Sau đó cho đậu phụ vào xóc đều hoặc đảo nhẹ tay kẻo đậu nát.

Nêm 2 muỗng cà phê dầu hào cùng với chút hạt nêm vừa ăn, đảo nhẹ 1 phút nữa cho gia vị thấm đều thì tắt lửa.

Cho rau răm vào trộn thật đều (thêm một chút ớt bằm nếu bạn muốn ăn cay) rồi trút ra đĩa.