Chồng mê mẩn chạo thịt thính thơm lừng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Chồng mê mẩn chạo thịt thính thơm lừng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Chồng mê mẩn chạo thịt thính thơm lừng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Chồng mê mẩn chạo thịt thính thơm lừng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Chạo thịt thính cuộn với rau sống cùng bánh tráng, chấm nước mắm chua ngọt hay tương ớt đều ngon.

chuẩn bị sẵn:

– 500gr thịt heo nửa nạc nửa mỡ

– ½ (một phần hai) bát nhỏ thính, lá chanh, các loại rau thơm, chanh ớt, mắm muối đường để làm nước chấm chua ngọt.

chao-thit-thinh 2

Xem cách làm chạo thịt thính dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt heo xát qua với muối sau đó rửa thật sạch, tiếp theo chần thịt heo với nước sôi già.

Bước thứ hai(2): Sau đó, chuẩn bị sẵn nồi nước nóng cho thịt heo vào luộc và nêm thêm ½ (một phần hai) muỗng muối để thịt heo có vị đậm. Luộc thịt heo đến khi nước sôi thêm khoảng 15-20 phút là thịt chín.

Bước thứ ba(3): Trong lúc đợi thịt heo chín, thái lá chanh và pha nước chấm chua cay mặn ngọt.

Cách pha nước chấm: 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng giấm, ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 2 nhánh tỏi băm nhuyễn, ½ (một phần hai) bát nước sôi và ớt nếu ăn được cay. Tất cả trộn cùng nhau và khuấy cho tan. Vậy là bạn đã có bát nước chấm chua cay mặn ngọt chấm chạo thịt rồi.

Bước thứ tư(4): Vớt thịt heo ra để cho nguội bớt, khi thịt nguội bớt, dùng dao sắc rồi xắt mỏng miếng thịt, sau đó cho thịt vào bát và nêm thêm gia vị cho vừa miệng (có thể nhạt miệng một chút vì có nước chấm kèm), sau đó trộn cho thấm đều gia vị hạt nêm.

chao-thit-thinh 1

Bước thứ năm(5): Tiếp theo đó, trộn thính, đảo đều tay cho thính bám đủ vào các miếng thịt. Cho thêm lá chanh và ớt món chạo thịt sẽ thơm ngon hơn.

chao-thit-thinh

Chạo thịt thính thơm mềm ăn kèm với rau sống và chấm mắm chua cay mặn ngọt. Dùng bánh đa nem (bánh tráng) để cuốn món chạo thịt cùng với các loại rau thơm hay lá sung nhé.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm chạo thịt thính!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm nem thính nem thính

sua bap Da bao che dau den nha dam chao gac bap nuong ngon nấu canh chua chè khoai dẻo thit ba chim bo cau tan sen nam"label" style="background-color: #ADF748" href="/index.php?q=cua chien gion">cua chien gion Màng cơm rang dương châu chao mong gio chan ga ngon 膼岷璵 bánh hình gấu cha dau thit khoai tây nghiền salad khoai tây nóng thịt heo rang muối cach lam banh cuon trang Mà cay hầm bò đậu nành Lê Thánh Tôn món chà cổ áo Peter Pan nhúng rong biển #CE046C" href="/index.php?q= thịt om chuối"> thịt om chuối dạ dày hầm tết trung thu cÃƒÆ hap banh nep Dau nanh sinh tố chuối đậu phộng cu cai om voi thit bo KHO THIT chè khoai sọ Đình sữa chua hoa quả hỏi Goi cuốn nhà xinh Món Canh Ngon dân gian cach lam banh hanh chien Bữa sáng ngonp?q= sinh tố dưa"> sinh tố dưa trứng bọc cơm cháo gan lợn ca thu rim nem sai gon thịt băm cach uop thit heo rung nuong âm thực Cách lam banh trung thu làm bò khô nấm đùi gà xào bò cuốn phô mai Che bien Mon ga tôm mù tạt thịt ba chỉ xào Cach lam banh mi Kep thit cach lam bo cuon nam kim cham nuong Mùa hè Mắm nêm Cach ngam sau ngon mua he dÃƒÆ ng do uong lam pizza hội Bánh tiêu bánh mì bo sua Gạo nấu canh ngao cháo cá chép sinh to socola kho tộ dau do Cá hồi áp chảo gia canh ghe nui luoc sot thit vien ca cá chiên sả cay nau lẩu hứng lò nướng lươn hâp kẹo mút Ăn kèm sườn heo hầm Khéo tay hay làm Dứa kho Cach lam banh mi thit nuong nhúng cach lam mut hấp trứng cach làm chả chay lang đậu đũa Nghe Thuat gap giay bap cai cuon thit sot ca ca phe ngon thịt trung nuong ngao sốt me cà cá súp nui gạo sốt chanh Tiec bbq bí ngòi zucchini quà Bí đỏ hầm dừa bánh kem xoi bánh cheesecake yogurt cách làm bánh pudding mứt đậu Cốm bò xào dưa