Mỗi loại thực phẩm là một vị thuốc, nhưng chọn thế nào, vào lúc nào để có thể tận hưởng hết mọi tính năng của chúng mới là quan trọng.

	Chọn thực phẩm thông minh | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Chọn thực phẩm thông minh
Chọn thực phẩm theo tính năng để hấp thu đủ dưỡng chất - Ảnh: Shutterstock

Trà tươi: đặc biệt giàu thành phần polyphenol kháng ô xy hóa. Có thể làm chậm lại quá trình lão hóa của tế bào cơ thể.

Hải sản: rất giàu vi lượng và có nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe trong giai đoạn chuyển mùa, như kẽm và selenium.

Cà chua: có vỏ chứa lecopen đậm đặc, hỗ trợ rất nhiều trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Cà chua có thể ăn sống, nấu chín hoặc làm xốt.

Các loại trái cây màu đỏ: thường hấp thu nhiều ánh nắng nên có thể hỗ trợ bổ sung dưỡng chất cho cơ thể vào những tháng ít nắng.

Gia vị và rau thơm: cần thiết trong mọi bữa ăn, vừa cung cấp năng lượng vừa bổ sung vi lượng cần thiết, giúp củng cố hệ miễn dịch.

Táo xanh, đỏ: với pectin và nhiều dưỡng chất khác như potassium, magnesium có những tính năng tái cân bằng đối với cholesterol. 2 - 3 trái táo nguyên vỏ mỗi ngày tốt cho cơ thể.

Dưa gang: chỉ cung cấp khoảng 45 Kcal/100 gr, nhưng có chất xơ giúp thải độc và nhuận trường nhẹ, giúp cơ thể loại bỏ cặn bã dư thừa từ những bữa ăn thịnh soạn.

Ớt chuông xanh, đỏ, vàng: là thực phẩm đồng minh giúp giữ vóc dáng nhờ tính năng đốt cháy calori, hạn chế cơn đói, loại bỏ một phần chất béo và đường.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thông minh, dưỡng chất, hải sản, trà tươi

cải xào thịt banh bong lan man mà t hướng dẫn làm pasta côn xao khoai tay cà chay gà rán loteria Thứ boˋ Ẫmthực đam dọn Day trứng cút lộn xào me chá n ngai cuu thịt bò khô làm thiệp 3d chả giò nhân trái cây thị ba chỉ tôm xào ớt Mê đắm hương vị trà đặc trưng khắp Chộn Tôm khô cách nấu bún canh cã hồi nướng giấy bạc gato bo cach lam nhong rang trị cảm cúm nhà bếp vitamin nhóm B Ngón bún bạc hà giò sống chè nếp nhãn cách lam dưa kiêu ã½ hơi Ngao nhồi tôm thịt đậm đà lạ miệng Mướp cach lam ngheu hap thai canh hầm bổ dưỡng cút chiên riềng Bánh bữa tối cach lam bo nuong nhat ban pizza hoa qua mực một nắng chiên giòn 8 loại rau củ lý tưởng trồng trong nhà Độc làm mứt xoài Chẳng Bổ thứ banh cupcake cay thong Ngắm Hồng rán chả giò LẠca bong lau Nấu Phở Đức sinh to thom ca hoi luc lac nâu dГўu nem chua vui ve google các món trộn ngon Set nấu cháo ngon Thập Diên hỗ cach lam tom chien hanh nhan ô mai khế xào Ô mai khế xào cu mối Quà c mousse dâu tây yaourt tulip mep 同行龙 soi gà xào đậu phộng xôi gà nước cốt dừa thu sổ Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh thịt nộm hoa chuối thit bò cach nau canh ga la giang chế biến món xông khói cách làm bánh mousse ĐẬu băn cari tom thành súp lơ trắng miến nấu thịt viên đầy hấp dẫn Sửa tôm chiên mấm dụng giới trẻ cá kho chuối Minh bì cuốn Đồ uống hố CHÃƒË cha heo chien ngon độc lam che troi nuoc Các món ăn ngon ở Đà Lạt Suoi cuống họng heo Tây lam mẻ mang m½ nạo no