Mỗi loại thực phẩm là một vị thuốc, nhưng chọn thế nào, vào lúc nào để có thể tận hưởng hết mọi tính năng của chúng mới là quan trọng.

	Chọn thực phẩm thông minh | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Chọn thực phẩm thông minh
Chọn thực phẩm theo tính năng để hấp thu đủ dưỡng chất - Ảnh: Shutterstock

Trà tươi: đặc biệt giàu thành phần polyphenol kháng ô xy hóa. Có thể làm chậm lại quá trình lão hóa của tế bào cơ thể.

Hải sản: rất giàu vi lượng và có nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe trong giai đoạn chuyển mùa, như kẽm và selenium.

Cà chua: có vỏ chứa lecopen đậm đặc, hỗ trợ rất nhiều trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Cà chua có thể ăn sống, nấu chín hoặc làm xốt.

Các loại trái cây màu đỏ: thường hấp thu nhiều ánh nắng nên có thể hỗ trợ bổ sung dưỡng chất cho cơ thể vào những tháng ít nắng.

Gia vị và rau thơm: cần thiết trong mọi bữa ăn, vừa cung cấp năng lượng vừa bổ sung vi lượng cần thiết, giúp củng cố hệ miễn dịch.

Táo xanh, đỏ: với pectin và nhiều dưỡng chất khác như potassium, magnesium có những tính năng tái cân bằng đối với cholesterol. 2 - 3 trái táo nguyên vỏ mỗi ngày tốt cho cơ thể.

Dưa gang: chỉ cung cấp khoảng 45 Kcal/100 gr, nhưng có chất xơ giúp thải độc và nhuận trường nhẹ, giúp cơ thể loại bỏ cặn bã dư thừa từ những bữa ăn thịnh soạn.

Ớt chuông xanh, đỏ, vàng: là thực phẩm đồng minh giúp giữ vóc dáng nhờ tính năng đốt cháy calori, hạn chế cơn đói, loại bỏ một phần chất béo và đường.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thông minh, dưỡng chất, hải sản, trà tươi

Dễ Làm tự làm salad gà ăn kiêng cháo gà xé phây cah lam tra chanh thit bam Luộc Kem ngon Kem kho chả cá với thơm| nước ép cà mix rốt thơm canh chua sau thit bánh kiểu Nhật dưa cà rốt gà hấp nấm món ăn halloween lam thach nha dam món lạ tết mứt dừa caphe kem dừa cà phê BÒ KHO mi y sot pate ngon cupcake hình cừu bánh khoai môn bun ba mau ngon xay quムcá kho dừa món sốt Đùi tỏi gà sốt nấm tốt cho sức khỏe cá kho ăn cơm cá ngừ nấu nước cốt dừa nau canh thap cam mi vit cá ngừ kho làm bánh quy bơ tí hon bánh bao nhân kim chi chocolate Cupcake nhân kem chanh leo ngon tuyệt Banh da công thức cá ngừ om nước cốt dừa từ thịt gà gỏi sứa bắp nghỉ Muoi dua uncategorized nhung quan oc ngon o sai gon xay trái bơ ca ri ech canh ngao nấu sấu ngon cach che bien la lot thit ba chi kho cu cai bim bim bánh đa giòn tan nộm cá dưa leo tranh hoa 3d canh cá nấu dứa cách làm bánh quy bơ cá cơm kho thịt bánh bà lai soup khoai tây bí đỏ nam giới muoi sa Hue ngon bun bo thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái bánh tết cha ca cách làm bánh quy chiên trẻ hóa da trái bơ đậu đỏ NhÃƒÆ goi chan gà hàu rong biển thịt heo muối món ngon bánh trưng NHO xoi ca ro ngon ä a su su xào thịt thịt chua tranh nghệ thuật bánh 3 màu Gia vị ga nhoi canh suon quan trọng Lốc xoáy bo nuong me thach xanh thom ngon bún chuối xào dừa tứ khô bò miếng thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món mì ỳ sốt nghêu nôm tep tươi chà bà Cà rốt chua ngọt nộm dua chua bap cai cút ướp chao chiên giòn Cách làm cốm gạo goi banh chung cach lam thach hanh nhan banh troi chay Đau cà tím xào thịt heo cập tôm nướng sốt màu sắc thit xien xôi rán với bơ bò khô chiên giòn mon ngon moi ngay bi đo salad nam kim cham giai ngan ngay tet lam nui mùi suon ram me bò khô cay món hầm ca basa xao ot chuong ngon Chi Nghệ