Các món ăn chế biến từ gà rất hấp dẫn. Để chọn được thịt gà ngon thì cần Lưu ý những đặc điểm sau đây: Chọn gà ngon
Chọn gà ngon

Có lông và da mềm mại

Có chân vàng

Có mặt hồng tươi

Có ức mềm, dày thịt

Có phao câu căng tròn.

Tốt nhất là chọn được con gà mái tơ, vì chúng cho thịt ngon, mềm và thơm. Để chọn được gà mái tơ cần Lưu ý chọn con có những đặc điểm sau đây ngoài 5 đặc điểm đã nêu ở trên:

Có mỏ to

Có hậu môn nhỏ

Có lườn to.

Cần tránh chọn mua phải những con gà mái gà, đã đẻ nhiều lứa hoặc gà trống vì thịt ăn bị dai, không thơm và ngọt. Chúng thường có những đặc điểm như lông có màu đen, da nổi nhiều nốt sần, da và thịt có màu trắng.

Đối với gà, thường thịt gà mái ăn sẽ ngon hơn gà trống. Tuy nhiên, gà trống nếu chọn mua thì nên lựa những con trống thiến, thịt ăn sẽ quá ngon và thơm.

Đặc biệt cần tránh mua phải những con gà bị bệnh, có thể gây nguy hại đến sức khỏe con người.   Theo Cuocsongquanhta
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

mẹ bánh tôm Hà Nội bánh nhúng cơm bọc phô mai tóc đẹp bánh tét nhân đậu xanh cach lam tom xao bo toidex.php?q=bánh khoai mì nướng">bánh khoai mì nướng bánh muffin bánh mì ốp la bánh mì bít tết bánh tôm rán bánh hoành thánh bánh táo hình hoa hồng 6 món ăn ngon nhưng nguy hiểm bún đậu mắm tôm bánh mè đen gà ham sã bánh xèo tôm nhảy bánh tôm hồ tây bánh quy cúc áo bánh sừng bò bánh plan nom rau nhut bánh rán vừng lam tran chau tai nha bánh mì pastry bánh mè ca kho dau phu bánh nhân mặn bánh hình cây gậy ân thuc bánh mille crepe món Pháp chảo không bánh mì dâu bí đỏ lợi ích bí ngô điều hòa bánh sắn bánh mì kẹp kem nầu thit heo luoc bánh quy que nấu canh riêu cua Cach nau mon ngon bánh khoai dẻo nhãchuối nhe nhã b㪠bánh hạnh nhân thơm giòn béo bùi bánh bao hấp chãƒæ ngon bánh tiêu bánh hình hoa 62 bánh giầy giò làm bằng bột nếp và bánh quy cây thông khoai lang rán bơ bánh mật món nào vừa ngon lại rẻ bánh que bánh màn thầu che cho tet han thuc bánh mì kẹp kem chiên bánh xèo nhân xoài banh bong lan bánh miền trung Bò khô bánh halloween làm bánh cốm đỗ xanh ãƒæ bánh làm từ chanh canh giải nhiệt bánh quy ngọt cách chiên khoai ngon bò bít tết kiểu đài loan bánh mì thịt nướng bánh nếp ngọt súp lơ xanh xào tỏi cach lam Spinach Smoothies bánh ngào xứ nghệ bánh kem dâu xay sinh tố rau má trứng kiến đen kiến đen dược liệu bánh mỳ gối bánh hình trái tim bánh giầy đậu xanh ngon BO HAM SOT VANG Bí quyết làm món dạ dày thơm giòn bánh nếp áp chảo bánh giầu đậu 7 Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ 盻芯 lam banh bao ngon làm cupcake dâu tây bánh khoái bánh dày đậu xanh bánh hạt sen bánh chuối nướng bánh nếp chiên bánh cay bánh hình hoa mai bánh kem chiên bo la lot nuong sa bánh chocolate hạt điều my y thit vien ngon bánh khoai bao chuối ä au bánh giầy đậu xanh cocktail trà bánh dứa chiên giòn bánh chuói nuóng quà valentine bánh cookies hạnh nhân việt quất mit non kho to bánh cay chiên cách làm cốc dầm thịt vịt xào củ cải bánh cam Lương Cách làm hủ tiếu xào chay bánh canh cá tomyum 7 loại quả mùa hè giúp tăng năng lượng báºm cách làm sườn om coca bánh canh bánh canh cua cua hải sản cách làm tôm hấp bia Phó