Trà Sữa – Thức uống có nguồn gốc từ Đài Loan này chắc ko còn xa lạ với học sinh, sinh viên…và cả người lớn nữa !….Ưu điểm giải khát, ăn chơi, có thể kết hợp nhìu hương, mùi vị như trà sữa bánh flan, trà sữa trân châu, hồng trà, trà sữa hạt thuỷ tinh..

Nguyên liệu cần có:

• 1 bịch trân châu khô
• Peppermint Syrup ( siro bạc hà )
• Đá
• Sữa tươi

Hướng dẫn cách làm:

Chocomint bubble milk tea and fruit bubble tea

• Trân châu khô mua về đổ vào 1 nồi cùng với nhiều nước để nấu chính 35′ ( ai muốn mềm và dẻo thì nấu lâu hơn ) khi thấy trân châu trong và dẻo ko còn cứng bên trong là đc. Vớt ra tô nước lạnh để ko bị dính.
• Pha Siro bạc hà với sữa tươi ( mình dùng sữa tươi có vị socola uống ngon hơn ) cho thêm trân châu và đá vào là có thể thưởng thức.

• Fruit bubble tea with: honeydew ,blueberry,grape.
• Nấu trân châu như trên.
• Ép dưa gang và tráo việt quất cùng vài trái nho cho thêm tí đường.
• Thêm trân châu và ít đá là có thêm ly nước trái cây trân châu rồi !

Mong bạn ngon miệng !

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)