Socola truffer được làm từ socola thô và kem tươi, với vị rượu, hoa quả tuỳ thích. Miếng socola mềm, thơm, ngọt dịu là món ăn vặt yêu thích của nhiều bạn gái

Nguyên liệu cần có:

225 gram Sô-cô-la đen

100 gram kem tươi

30 gram bơ

2 muỗng súp rượu mạnh

Bột cacao

Hướng dẫn cách làm:

– Sô-cô-la chặt nhỏ ra, cho vào một cái âu.

– Bơ và kem tươi cho vào nồi nấu nóng hoặc cho microwave cho tới khi gần sôi sau đó đổ đều lên sô cô la và để khoảng 1-2 phút cho chảy ra.

– Quấy đều cho tan hết, cho rượu vào, rồi để vào tủ cho đông lại, sau đó dùng múc kem múc thành những viên tròn, sau đó lăn qua bột cacao cho đều là được.

Mong các bạn làm thành công chocolate truffer nhé!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)