Chocolate và hoa hồng là món quà phổ biến trong ngày Lễ tình nhân Valentine. Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm dễ dàng bạn có thể tự làm những viên chocolate thật ngon dành tặng “nửa kia” của mình.

Nguyên liệu gồm có:

• Chocolate 200 Gr

• Kem sữa tươi 150 ml

• Bơ nhạt 15 Gr

• Khuôn đổ chocolate một ít

Cách Thực hiện:

1

Chocolate thái vụn.

2

Cho kem tươi vào nồi, bắc lên bếp đun nhỏ lửa đến khi kem tươi sôi thì tắt lửa.

3

Cho dần chocolates đã thái vụn vào...

4

... khuấy đều.

5

Khuấy đến khi chocolate tan chảy hoàn toàn thành hỗn hợp lỏng, bóng mịn.

6

Bơ nhạt thái vụn.

7

Cho bơ vào hỗn hợp chocolate (lúc này vẫn còn ấm)...

8

... khuấy đều đến khi bơ tan hoàn toàn.

9

 Đổ hỗn hợp chocolate đã pha chế vào khuôn hình tim hoặc bất kỳ khuôn hình nào mà bạn có. Đối với các khuôn không chuyên dùng cho đổ chocolates bạn nhớ lót một lớp giấy bạc ở dưới để chống dính và cùng dùng chính giấy bạc để gói chocolate luôn nhé!

10

Để chocolate vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho chocolate cứng lại là được.

11

Với khuôn silicon như mình sử dụng, chỉ cần vặn nghiêng khuôn là có thể lấy được chocolate ra một cách dễ dàng.

12

Bạn hãy thử tự làm chocolate bằng cả trái tim và cùng “người ấy” thưởng thức cho Valentine thật ngọt ngào và ý nghĩa nhé!Mong các bạn thành công và đón ngày lễ Valentine thật hạnh phúc!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)