Món bánh thích hợp cho ngày cuối tuần và dịp lễ noel. Cực dễ làm và đặc biệt tiết kiệm được nhiều thời gian. Tại sao bạn không thử bắt tay vào làm để tặng những người thân yêu nhất...!!!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng 4 Quả

• Đường 50 Gr

• Bột mỳ 50 Gr

• Bột cacao 20 Gr

• Nước 50 Gr

• dầu chiên một ít (2 tbs)

• Whipping một ít

• giấy nến một ít

Cách Thực hiện:

1

Bật lò nướng 200 độ C

2

Tách lòng trắng và lòng đỏ riêng 2 phầnĐánh bông lòng trắng trứng với đường.

3

Đánh bông lòng đỏ. Sau đó, cho nước và dầu chiên vào trộn thật đều, tiếp tục cho bột mì và bột cacao vào.

4

Lấy lòng trắng đánh bông đổ từ từ vào hỗn hợp lòng đỏ khuấy nhẹ tay nhanh đều ( nếu trộn lâu bánh dễ xẹp).

5

Trải giấy nến lên khuôn bánh hình chữ nhật, đổ hỗn hợp trên vào dàn đều, đem nướng khoảng 10 phút.

6

Bánh chín vàng lấy ra để nguội trên giấy bạc (nilong). Quết whipping lên mặt rồi cuộn chặt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)