với hương vị ngọt ngào của Chocolate ..đây sẽ là 1 món desert thich hợp cho 1 buổi tối thư giãn sau 1 ngày làm việc căng thẳng

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mỳ 210 Gr

• Bơ 110 Gr

• 1 tsp Baking soda một ít

• Đường 150 Gr

• Sour cream 170 Gr

• Bột cacao 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C. Thoa bơ hay lót giấy chống dính lên khuôn.

2

Rây bột mì +bột cacao+baking soda..dùng máy đánh trứng trộn hỗn hợpCho bơ và đường vào hỗn hợp trên..đánh cho hỗn hợp đều

3

Cho trứng gà đã đánh sơ và sour cream..đánh thêm tầm 1 phút..lưu ý tránh trộn hỗn hợp kỹ

4

Đổ hỗn hợp vào khuôn và nướng trong lò đã làm nóng sẵn. Nướng khoảng 30 phút hay cho tới khi xăm tăm vào giữa bánh mà thấy khô là được(do tùy lọai lò nướng)

5

Để bánh trong khuôn tầm 5 phút..sau đó lấy bánh ra khỏi khuôn để nguội trên rackTrang trí bánh với chocolate glaze,và các kẹo màu,bánh quế
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)