Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đun chảy socola ra ( pha thêm ít bơ và nước cho socola loãng ra )
Đánh lòng đỏ trứng hòa quyện với đường thật là quyện vào nhéLòng trắng trứng đánh bông tạo chóp mềm
Khi socola nguội rồi thì trộn lòng đỏ ở trên vào, tiếp đó là từ từ cho lòng trắng đánh bông vào trộn thật đều nhẹ nhàng không mạnh tay quá.
Bật lò nóng 180 độ trước 5 phút
Dùng bơ tráng quanh thành ly sau đó cho bột vào chừng ¾ (ba phần tư) nhéNướng cỡ 20 phút là bánh chín. Bỏ ra ngoài để cho nguội rồi thưởng thức
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)