![Chinh phục trái tim ông xã với món thịt cừu hầm sa tế](http://imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/29/thit-cuu-ham-sa-te-em-dep-ava-1-131842766.jpg)
“Con đường ngắn nhất đến trái tim là đi qua dạ dày”, câu nói “thô” nhưng thật của ông cha ta ngày xưa cấm có sai. Món thịt cừu hầm sa tế chỉ nhìn thôi đã cảm được sự công phu, tỉ mỉ, chau chuốt của người làm bếp. Cuối tuần rảnh rỗi, nhiều thời gian, thử làm món thịt cừu hầm sa tế đãi ông xã nhé.
![Chinh phục trái tim ông xã với món thịt cừu hầm sa tế](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/29/thit-cuu-ham-sa-te-em-dep-1-132103634.jpg)
Nguyên liệu
![Chinh phục trái tim ông xã với món thịt cừu hầm sa tế](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/29/thit-cuu-ham-sa-te-em-dep-3-132118719.jpg)
+ Thịt cừu
+ Cà rốt
+ Hành lá, hành tây, gừng
+ đường cát trắng, rượu, nước tương, sa tế
+ Hoa hồi, rau mùi, lá thơm, thì là, hạt tiêu, ớt khô
+ Bạch đậu khấu, nhục đậu khấu
+ Hạt nêm
Cách làm
![Chinh phục trái tim ông xã với món thịt cừu hầm sa tế](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/29/thit-cuu-ham-sa-te-em-dep-4-132151978.jpg)
- Đun sôi dầu, phi hành lá, hành tây, gừng lên cho thơm.
![Chinh phục trái tim ông xã với món thịt cừu hầm sa tế](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/29/thit-cuu-ham-sa-te-em-dep-5-132224161.jpg)
- Đổ thịt cừu vào đảo đều.
![Chinh phục trái tim ông xã với món thịt cừu hầm sa tế](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/29/thit-cuu-ham-sa-te-em-dep-6-132235736.jpg)
- Cho thêm hai thìa sa tế.
![Chinh phục trái tim ông xã với món thịt cừu hầm sa tế](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/29/thit-cuu-ham-sa-te-em-dep-7-132246313.jpg)
- Thêm đường, rượu, chút nước tương đảo cho thịt thấm gia vị.
![Chinh phục trái tim ông xã với món thịt cừu hầm sa tế](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/29/thit-cuu-ham-sa-te-em-dep-8-132257436.jpg)
- Thêm hoa hồi, lá thơm, bạch đậu khấu, nhục đậu khấu, hạt tiêu, ớt khô.
![Chinh phục trái tim ông xã với món thịt cừu hầm sa tế](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/29/thit-cuu-ham-sa-te-em-dep-9-132309776.jpg)
![Chinh phục trái tim ông xã với món thịt cừu hầm sa tế](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/29/thit-cuu-ham-sa-te-em-dep-10-132327279.jpg)
- Vặn lửa to, đến khi sôi thì đun lửa nhỏ. Đậy nắp vung lại hầm trong vòng 40 phút.
![Chinh phục trái tim ông xã với món thịt cừu hầm sa tế](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/29/thit-cuu-ham-sa-te-em-dep-11-132357699.jpg)
- Thêm cà rốt vào, đun lửa nhỏ trong vòng 20 phút nữa.
![Chinh phục trái tim ông xã với món thịt cừu hầm sa tế](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/29/thit-cuu-ham-sa-te-em-dep-12-132407012.jpg)
- Nếm thử vị đã vừa chưa. Thêm muối hoặc hạt nêm nếu cần.
![Chinh phục trái tim ông xã với món thịt cừu hầm sa tế](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/29/thit-cuu-ham-sa-te-em-dep-13-132419492.jpg)
- Cuối cùng có thể thêm hành và rau mùi cho tăng độ thơm.
![Chinh phục trái tim ông xã với món thịt cừu hầm sa tế](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/29/thit-cuu-ham-sa-te-em-dep-14-132432487.jpg)
Việt Hà – Dịch từ MC