Sườn xốt chua ngọt là một trong những món ăn được khá nhiều người ưa chuộng, sườn chiên vàng đều được áo quanh lớp xốt chua chua ngọt ngọt mang lại cảm giác thật hài hòa.
Chinh phục cả nhà với sườn xốt chua ngọt ngon chưa từng thấy

Để làm sườn xốt chua ngọt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

300 gram sườn 10ml rượu, 5ml nước tương, 15ml giấm, 1 lòng trắng trứng, 50 gram đường phèn, 3 gram muối, 5 gram bột ngô Cách chế biến: 1. rửa thật sạch sườn, cắt khúc nhỏ vừa ăn, dài khoảng 3cm. Sau đó cho sườn vào thố lớn, thêm muối, rượu vào đảo đều và ướp trong khoảng 30 phút, kế đến bạn cho lòng trắng trứng, bột ngô, ít nước vào, xoa đều.
2. chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho sườn vào chiên đến khi sườn chuyển màu nâu và chín thì vớt ra, cho ra đĩa để ráo dầu.

3. Tiếp theo, bạn cho khoảng 15ml nước, đường phèn vào, khuấy đều.

4. Đến khi nước trong chảo chuyển màu vàng nâu thì bạn cho sườn vào, đun trên lửa vừa. Sau đó bạn thêm nước tương vào, đảo đều.

5. Kế đến, bạn thêm giấm đỏ vào, đảo nhanh tay rồi tắt lửa, rắc ít mè rang lên trên.

Sau khi cho giấm đỏ vào bạn không nên đun quá lâu sẽ khiến giấm bị tan mất vị.

Sườn xốt chua ngọt là một trong những món ăn được khá nhiều người ưa chuộng, sườn chiên vàng đều được áo quanh lớp xốt chua chua ngọt ngọt mang lại cảm giác thật hài hòa.

Mong bạn ngon miệng!

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

món ăn sáng canh mướp mán sinh to thanh long vai thieu vịt quay me gà nướng sả ớt mut dau trang canh dua duong bò hầm cà ri thit de nau salad rau mầm Cà ri gà MÓN XÀO nấu chè đỗ đỏ cach lam ca com tam bot Pháo ngÃƒÆ trà tắc hẹ tôm su ga chien gion thom ninh Thach cach nau thit bo cach nau lau gan ca ngon sạch hào gỏi xoài bắp rang bơ Sup cua phụ kiện thịt bò trộn xà lách Trứng rán Nâu canh chua Cá nướnga class="label" style="background-color: #CC468F" href="/index.php?q=Ăn uống dễ tiêu hóa mùa nóng">Ăn uống dễ tiêu hóa mùa nóng nước ép khế banh khoai mon chien List Cháo bánh khoai rán cach lam salad cau vong nem chua nuong ngon tim heo ham cah kho ca tram kho mia sau video jeans denim súp củ khoai Cách làm bánh mỳ kem sữa xoài yaourt chanh leo che troi nuoc cach nau che thai ngon chÃmề gà"> mề gà flan f5 món ăn pháp giá món nhậu luon nau chaocach xao cua kieu singaporelor: #92CF6D" href="/index.php?q= ấn tượng"> ấn tượng Miền Nam công thức vịt lộn xào me truyền lam dua mon món nướng ngon Nếp mướp trang trí nội thất lÃƒÆ m sushi Dây hương dẫn nâu ăn Cà ch là m tom rang hanh cách nâu xôi nấu bún chả cá thịt vịt kho gừng l貌 nước mía cach lam thit heo kho tieu xiên que com cuon sushi chay ke nấm đùi gà sụn gà cách làm bánh flan trà xanh sinh to dua bo trồng cây cach lam thit vien cu cai sot tuong ca bánh kem coca cola nấm bào ngư patê Đỗ xanh tím Chan gio canh du du Yến cá chép cach lam banh bao bi ngo ca keo kho chè xoài cha ca thu ngon com chien xa xiu khoai sọ lúc cong thuc bun thai meo lam bep món ăn nhật củ cải muối nghệ an cách làm bánh pudding cà ran sốt dâu mứt dâu Nga Nguyễn salad ngà Khổ qua xào tôm khô bò trộn salad