Chim quay nước dừa là món ăn giàu chất dinh dưỡng với lớp da giòn, thơm, thịt ngọt, đậm đà, vừa miệng phù hợp cho những trẻ năng động hoặc cần bồi bổ sức khỏe.
Chim quay nước dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 3 con chim bồ câu
  • 1 ly nước dừa tươi
  • vài tép hành tím, tỏi khô
  • một ít ngũ vị hương , hạt nêm.
  • dầu chiên vừa đủ
Hướng dẫn cách làm:
chim-quay-nuoc-dua

Chim quay nước dừa

  • Chim bồ câu làm sạch bổ đôi dọc thân chim hoặc để nguyên con.
  • Ướp chim cùng với chút hạt nêm, bột ngũ vị hương (khoảng 1 muỗng cà-phê hoặc ít hơn, đừng cho nhiều quá món ăn sẽ bị hắc).
  • Hành tím, tỏi bóc vỏ đập dập, bằm nhỏ rồi cũng ướp với thịt chim.
  • Ướp chim trong khoảng 15 phút rồi cho chim vào trong nồi cùng với 1 ly nước dừa tươi, đun nhỏ lửa trên bếp, thỉnh thoảng lật dở chim cho nước dừa thấm đều khắp mình chim để món ăn của mình sau khi quay thịt được mềm ngọt mà không bị khô xác. Đun cho đến khi nước dừa vừa cạn (đừng đun đến khi cháy xém đó nha).
  • Đặt chảo lên bếp, thả chim vào chiên trong lửa vừa, vừa chiên vừa giở hai mặt cho chim vàng đều. Khi chim chuyển sang màu cánh gián là được.
  • Vớt chim ra, bày lên đĩa, ăn kèm với dưa góp, rau xà-lách nếu thích.

Mong các bạn ngon miệng với món chim quay nước dừa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo cau quay nuoc dua cach lam chim quay nuoc dua chim quay nuoc dua chim quay nuoc dua ngon

cách nau che dau xanh HẠchao ngu coc cach lam nem chua ran nui xao cách làm gà rang sả ớt sườn non mien tron thit bo mousse Sinh tố mát lạnh lãƒæ Cách làm món cá salad tron thom ngon món ngon chả đẫy món Hà Nội xưa món nau ăn cua nấu canh bí đỏ với tôm miến lươn chuoi chien gion cá hồi cuộn thịt heo xào mặn món vịt xa lach dau phu công thức tôm chiên trứng sữa nem lÃƒÆ sung sụn gà rang pasta hà thành món bourbon renewal thom ngon canh ca nau dua chua tap cach nấu xôi nếp cẩm cach lam banh pancake trang trí bánh kem nấu cơm hat dieu thuc pham cua chien gion gà kho sả ớt mẹo nấu ăn những món ăn ngon nấu cháo thực đơn món ngon kem vanilla cupcake mon banh quy hat de cuoi thit vit Tuyển Tự chế giá treo đồ đơn giản mà tiện mon luoc Màu banh kem noel tết Trung Thu tự nấu xôi sầu riêng thịt gà viên tôm tép chè bà ba món ngọt khoai lang tím Trâm lá lốt cuốn chả gà canh cải thịt băm đậu phụ kho sả Những điều cần biết khi dùng thực Day thịt bò hầm bí đỏ sá Ÿ ngon nhưng đừng ăn nhiều cam Bí quyết giảm cân tơm Rau muong xao thịt bo cheese cake ngon Trung danh kem nui xào thịt bằm РЃ chao bac thao món ăn giúp tăng cường sức khỏe túi đựng máy tính bảng thit bo nau khe canh chua cá chép yếm trà táo cam Lam banh mi 5 bữa tối đơn giản mà bất cứ ai cũng sa lát trái dưa hấu canh giá đỗ sườn heo sườn xào chua ngọt Hà Ly chuối xanh kho cá nục canh tom kho mi xao nam ngon bí ngô xào tỏi món ăn Việt thịt gà sốt mật ong gỏi su hào bun suon bo chua cay thom ngon hưỡng dẫn làm bánh táo Túi gà xào khoai tây thạch 3d cha dau thit bánh mì chiên caramen ghe rang muoi cupcake hình cừu bà nh sandwich lam quay thung tu lam muoi tom Cuối tuần đi Vũng Tàu vì thèm ăn bún Rằm tháng 8 siro bạc hà thảo mộc Tongkat ali Rhodiola rosea Maca bún mắm cá sặc cÃƒÆ kho chẠbò sushi gac ngon bánh canh bot loc KEM SUA TUOI tôm xóc muối bạc hà giò bánh khoai môn nướng canh kim chi củ cải muc don thit xot chua ngot kho cá nục với húng quế