Chim ngói nướng chanh là món ăn mới, những nếu bạn đã biết ăn thì cực kì ấn tượng với món này, thịt chim thơm ngon, mềm mềm, dai dai thật kích thích vị giác

Nguyên liệu cần có:

• 4 con chim ngói
• 1 muỗng súp mật ong
• Hạt nêm, gừng, hành khô bằm
• Lá chanh cắt chỉ

Dụng cụ

•  Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

•  Chim ngói mua về sơ chế thật sạch, ướp với một ít hạt nêm, gừng, hành và một ít lá chanh để trong vòng khoảng 30 phút.
•  Phết đều mật ong lên mình chim ngói, sau đó cho vào lò nướng chín hoặc nướng trên than hoa cũng được.
•  Mật ong sẽ làm cho chim nướng có màu sắc đẹp.
•  Khi nướng thi thoảng phết chút dầu chiên để chim không bị khô.
•  Bày chim nướng ra đĩa, rắc lá chanh xắt chỉ lên trên, chấm với muối tiêu chanh.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chim ngói nướng chanh này nhé.

Chim ngói nướng chanh

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)