Hướng dẫn

• 1. Các bạn rửa thật sạch chim cút rồi chặt làm đôi.
  
• 2. Ướp thịt với hạt nêm, tiêu, xì dầu, muối, mật ong, rồi trộn cho thật đều, để vào tủ lạnh ướp nhiều tiếng hoặc qua đêm.
  
• 3. Sau khi đã ướp xong và để lạnh thì các bạn hấp qua chim cút khoảng 15 phút. Chim cút hơi chín thì tắt lửa để ráo nước một chút.
  
• 4. Bắc chảo lên bếp, đun dầu khoảng 5 phút hoặc hơn để dầu nóng đều sau đó thả chim cút vào chiên.