Chim cút nướng sốt teriyaki là một món ăn khá mới lạ với nhiều người, nhưng hương vị của món nướng này thì khỏi phải nói, ngon tuyệt vời luôn. Dưới đây
Cách làm chim cút nướng sốt teriyaki mới lạ ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Chim cút: 6 con
+ sốt teriyaki: 3 muỗng súp
+ Hành trắng băm thật nhỏ: ¼ (một phần tư) củ
+ Dâu tây xay nhuyễn: 3 quả
+ 1 nhánh tỏi băm
+ Củ cải, cà rốt hoặc dưa kiệu đã ngâm chua

Cách làm chim cút nướng sốt teriyaki mới lạ ngon tuyệt cú mèo

Cách làm chim cút nướng sốt teriyaki

– Chim cút các bạn hãy làm sạch, sau đó xát một ít muối rồi xả lại, sử dụng khăn hoặc là giấy để thấm lau khô.

– Cắt ở giữa phần ức của chim cút ra, rồi cho củ hành, dâu xay nhuyễn, tỏi, sốt teriyaki, và một ít muối, sau cùng là một muỗng súp dầu chiên vào, rồi trộn thật đều.

– Các bạn nên sử dụng tay có đeo găng tay để trộn và nhẹ nhàng bóp để cho thịt chim cút của ta được thấm đều gia vị, rồi sau đó thì các bạn cho chim cút vừa ướp cho vào tủ lạnh khoảng 1 ngày (và nếu như có thời gian thì ướp qua một đêm sẽ càng ngon)

– Sau thời gian ướp chim là đến khâu nướng chim: Các bạn hãy lót bên dưới của khay nướng 1 lớp giấy nhôm rồi phết 1 lớp mỏng bơ hoặc là dầu vào. Sau đó xếp chim cút vào chiếc khay rồi cho vào lò nướng, lúc nướng thì các bạn thỉnh thoảng lại đưa khay cho ra ngoài để trở đều cho chim được chín đều nhé.

– Dùng cọ và nhúng vào nước sốt còn dư lại ở trong tô rồi phết lên mình của chim cút để cho món nướng của ta không bị khô.

– Khi đã nướng chim cút chín vàng, thì các bạn cho khoảng 2 muỗng cafe sốt teriyaki vào chén rồi pha với ít nước sôi cùng với một chút dầu, sử dụng phần sốt này và quét đều khắp lên phần da chim để cho chim có màu sắc bóng loáng và thêm phần hấp dẫn hơn.

– Tiếp theo thì các bạn dùng kéo và cắt chim cút ra thành bốn phần, ăn chấm cùng với tiêu chanh, ăn kèm cùng cà rốt, hoặc là củ cải đã ngâm chua.

Mong các bạn ngon miệng với món chim cút nướng sốt teriyaki nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

ga hap vịt chiên banh khong can lo nuong cach lam kem sua cách làm bánh cuộn trà xanh bò bít tết chè củ năng món ăn dễ làm Làm bông hồng bằng dâu tây Vét nồi với cá dứa Gò Công nước ép bíước mắm Tôm Bánh bột lộc bánh giò ngon bo kim tien Mon goi ngon cách nấu chè trôi nuớc CACHund-color: #28E5CD" href="/index.php?q=Thức Uống">Thức Uống f5 thạch cà chua com nam Rủ canh củ nấu sườn heo cá ngừ Canh rong biển cá ngừ tự làm thiệpel" style="background-color: #6EEB3F" href="/index.php?q=7 món ốc">7 món ốc cach nau thit kho cách làm bánh sữa chiên Mon ngon tu thit hà nam thùng Bánh mì vòng quanh thế giới xao thit ga cà bà điểm ăn uống ngon ª banh khoai mo chien Giản mÊcách ướp sườn nướng cá basa muc trung Bữa Tiệc ca chua nhoi thit ran tẩm ướp Mon Thai tui dung cá diêu hồng hấp thịt xông khói cuốn mứt nướng Các loại trái cây có lợi cho cơ thể cach lam cha ca vien trung cut CACH nấm rơm nấu canh chân gà luộc thuốc bắc hầm hà ly Canh khoai mỡ chè bí đỏ đậu phộng món ngọt món hat bi nuong ngon mo hanh xao huyet sữa đậu bún riêu cua nguy cơ khi ăn dưa muối canh bí tôm tươi Canh bí tôm tươi tôm xào me Cách nấu canh nấm Mâm cơm mùa hè thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây nem nuong ninh hoa ca chien sot toi ngon socola hoa hồng cá kho dứa cách làm kẹo quế vムướp ngong cá trứng kho tương cach nuong banh các món trộn cho bữa sáng ngò rí lam kem bo bún ốc hà nội bot thịt trâu chanh muối cho bÃƒÆ Dua muối Cá Tháng Tư Trở về tuổi thơ với Mut dua gỏi com Rượu giáng sinh cơm vị gừng nhÃƒÆ xinh soup củ cải muối doi co vit món ăn Việt Nam sườn rán tỏi tẩm bột canh cà chua VÃƒÆ rán bánh lam mon pha lau bo cách xem gà chọi bánh bao nhân thịt Goi cuon xôi xoài thái lan cá tẩm bột rán Cá chiên nước mắm cach lam hot vit lon xao me Thịt Heo quay hấp bánh lava cupcake Mát trời đi ăn ốc ngon và sạch ở Thiên Lý masterchef cach lam hot vit muoi banh trang thịt nấu canh chua cách làm bánh phở lẩu Cá đồng kho lá gừng non đậu phụ sốt cay