Nấm thơm, thịt mềm béo ngậy từ món chim cút nấu nấm làm bạn khó lòng mà cưỡng lại được.
Chim cút nấu nấm

Thành phần

  • 1 con chim cút
  • 100 g nấm đông cô
  • 100 g nấm rơm
  • 1 củ hành tây
  • 1/2 củ cà rốt
  • hành lá
  • tỏi
  • 1 chén nước dùng
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 1 thìa súp nước tương
  • 1 thìa cà phê dầu hào
  • 2 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • dầu mè

Hướng dẫn

  • 1. Chim cút cắt làm năm. Nấm đông cô rửa thật sạch, khứa chữ thập mũ nấm, luộc sơ, vắt ráo.
  • 2. Hành tây bỏ vỏ rửa thật sạch, cắt vừa ăn, nấm rơm rửa thật sạch cắt đôi. Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, xắt sợi nhuyễn. Cà rốt rửa thật sạch, cắt khoanh 1cm. Tỏi bóc vỏ, để nguyên.
  • 3. Phi tỏi với dầu mè, cho chim cút vào, kế tiếp cho nấm đông cô, nấm rơm, cà rốt và gừng.
  • 4. Nêm dầu hào, hạt nêm, nước tương cho vừa ăn.
  • 5. Xào cho cút và nấm thấm đều, sau đó cho ớt, hành tây, hành lá, nước dùng vào, đậy nắp đun cho đến khi cạn nước, thịt mềm. Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam banh bao bi ngo mÃƒÆ trộn mì khoai mon chien công thức canh thịt bò hầm cà chua tu lam mut dau trang chất thit khia hẠYen sao tự làm bánh mận nam dui ga chien sa te ngon Ngón tay bánh rán nhân trứng che sen hat cơm rang ngon sot dua ca trung kho nghe cánh gà chiên dau phu mứt dâu bánh oreo chocolate mặt mèo Ca chuối đậu lam rau cau ca phe sua nhạc sĩ Đức Huy Cách kho ca sup nam long heo luoc vit sao cua chien gion sÃƒÆ kem đậu xanh Banh bot chien ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ salad pho mai thit ga he Thit bò Cay bánh phô mai 花生汤a>color: #81E4D0" href="/index.php?q=muối">muối thịt cừu hầm trứng cuốn phô mai Xoài Lam ruoc thit CAnh ga chien bún thịt heo nấu nước cốt cam cách làm pudding món quà sushi ca hoi Cach lam kho cách làm bắp bò ngâm gỏi sứa thức uống hàn quốc long Mâu cong thuc nâu an bánh dứa cai xanh cuon lo tai heo công thức cà chua nhồi bắp Xá xíu tế giày bao tử cá xào bột nghệ cá nục kho mơ muối Thức uống TRUNG trộn đậu đũa với chanh tép rang thịt gung mat ong Ca loc bong ChẠy Nguyên liệu Hải sản Bi ngoi Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Khoai tây chiên giòn canh chả cá bánh khoai lang chien đu đủ bao tu khia nuoc dua chân giò hầm sa tế Dau phu kem đang gây sốt thịt trâu cà tím chiên ậm xôi vò hạt sen BOT MI bí hấp thịt băm thịt xíu mại sốt thủy trộn gỏi tép äeo chè xoài gà ấp trứng canh chẠcà cac loai banh me man gioi tre goi xoai tom kho thit heo tuoi mì xào nấm táo kem ốc quế sô cô la cách làm cá hấp hành gừng Marshmallow từ A Z cơm Ý lau nam hai san ca hoi sot yogurt Siêu thực phẩm giúp mảnh mai cách làm bánh lọt Phố che dau den nha dam phan cần tây trộn thịt bò chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon lam ech xao ca tim cach lam banh mousse