Chim cút kho gừng có hương vị đậm đà, thơm ngon đặc biệt với vị gừng ấm nồng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ngày mưa lạnh đấy các bạn ạ! Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh! Cùng theo dõi nhé!
Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh

Món chim cút kho gừng có vị nóng ấm của gừng, vị đậm đà của xì dầu, vị béo của dầu vừng quyện với vị ngọt mềm của chim cút khiến cho nó trở nên thực sự hấp dẫn!

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 1

Nguyên liệu làm chim cút kho gừng

  • 2 con chim cút béo
  • 2 muỗng súp xì dầu
  • 2 muỗng súp dầu vừng
  • 1 củ gừng to
  • 2 củ hành khô
  • 1 muỗng cà phê đường vàng
  • 1 muỗng súp rượu trắng
  • Hạt tiêu, dầu rán, hành lá vừa đủ.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 2

Cách làm chim cút kho gừng

  • Chim cút làm sạch, thấm khô rồi rán vàng.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 3

  • Gừng đập dập, hành khô xắt lát mỏng, hành lá cắt nhỏ.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 4

  • Cho chim cút ra bát, dùng dầu vừa rán chim cút phi thơm hành và gừng.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 5

  • Cho ½ (một phần hai) bát con nước vào đun cùng (nếu muốn món ăn giàu dinh dưỡng hơn bạn có thể thay nước lạnh bằng nước dừa tươi hoặc nước hầm gà).

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 6

  • Thêm xì dầu, dầu vừng, và rượu trắng vào chảo.Đun sôi hỗn hợp này, cho thêm đường, tiêu. Nếu thích ăn cay bạn có thể cho thêm chút tương ớt ở bước này.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 7

  • Cho chim cút rán vào nồi. Đổ sốt vừa làm lên trên.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 8

  • Om chim ở lửa vừa khoảng 30 phút cho đến khi sốt cạn bớt 2/3. Khi om bạn nhớ thỉnh thoảng lật chim cút cho thịt thấm đều sốt. Khi ăn bạn bày rau sống ra đĩa, xếp chim cút om lên và rưới chút nước sốt. Cho sốt còn lại ra bát con. Rắc hành lá xắt nhỏ lên và dùng nóng với cơm.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 9

Món chim cút om gừng có vị nóng ấm của gừng, vị đậm đà của xì dầu, vị béo của dầu vừng quyện với vị ngọt mềm của chim cút. Món này nên ăn nóng với cơm khi trời lạnh. Gắp miếng thịt chim cút, rưới chút nước sốt lên cơm, ăn kèm với rau sống giòn mà ngọt, bữa ăn tối trở nên hấp dẫn hơn với món ngon mới này.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 10

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Giả cách làm bánh mochi nhân khoai thị Cách ruamắm gừng"> pha nước mắm gừng đủ Thức uống spaghetti cà chua công thức mojito chanh dây canh thịt heo ngheu sot chanh day ngon rau răm Thit kho trung Món gà bun cua be tự làm bánh bông lan kem táo tàu hương vani cà phê trái cây Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Sữa đậu phộng Cỗ món cá hấp ngon MÃƒÆ ÃƒÆ cốc tai trái cây ngày hè si rô đào thịt ba chỉ kho dứa cach xao thit bo Xôi nểp cẩm anund-color: #B7E9B7" href="/index.php?q= cách làm trứng rán bí đỏ"> cách làm trứng rán bí đỏ tự làm thịt xá xíu chay tại nhà huong dan cam hoa cách làm bánh cuộn bánh bông lan hương quất thịt heo lá lốt Mà t bun ca kien giang banh pizza mini ngon cách làm bánh mousse chanh leo cá nấu cà ri cánh gà xào sả ớt giái cat heo xao hanh tay đùi gà sốt cay cong thuc nau banh Bánh bao chay 6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng Cách làm xôi BUN MOC cua chien gion dưa giá thị gà xiên nướng cach lam bap bo luoc Lòng lợn bìa cứng cha dau thit ga nuong Ma Lai ngon Trứng cá hồi cach che bien mon nui tep kho rang top mo Sữa đau nanh súp hạt sen nấu tôm cách làm sinh tố kiwi sashimi cá tươi lóc cá chưng tương hột chè sương sa hạt lựu chua cay kho muc tam Bình dị bánh rò xứ Quảng Xテエi canh chua ca hu ngon cach lam thit ba chi kho nam rom công thức nước chanh dây ép dạ dày hầm ăn liền ba bát cơm nấu chè sake bạch quả Nhật Bản những món cơm gà ngon Cơm gà nướng canh bac ha me dot tình bò xào tiêu đen cách làm trà chanh phÃƒÆ cà an dễ hoa muc ngon canh măng khô coi diep xao nam ngon bánh chocolate hạt dẻ cach lam hat sen ham nho kho củ dền nấu canh soup cÃƒÆ chua cảm nhận Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn ngày Tết đậu xào giá đỗ Bức món ăn dễ làm soda hoa quả CANH GÃƒÆ sinh to dua hau đậu hũ xào nấm hương món xào món snack chuối phụ kiện Top những thực phẩm giàu axit folic com cuon sushi cach lam banh da xao cay canh thịt hến nấu chua cách làm bánh rán cÃ Æ chua uống cà phê say tỉnh giả muối ớt Gà kho salad gà phi lê bao tu ca sot nam che dau xanh bot loc muc mot nang sot me Ăn hải sản an toàn hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cacao cha hap chay nuoc ep cam tết cổ truyền Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây bắp bò hoa ngâm mắm cha chien xu măng tươi ca nuc kho la que cách làm bánh pudding gÃƒÆ ham thit heo ram