Chim cút kho gừng có hương vị đậm đà, thơm ngon đặc biệt với vị gừng ấm nồng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ngày mưa lạnh đấy các bạn ạ! Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh! Cùng theo dõi nhé!
Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh

Món chim cút kho gừng có vị nóng ấm của gừng, vị đậm đà của xì dầu, vị béo của dầu vừng quyện với vị ngọt mềm của chim cút khiến cho nó trở nên thực sự hấp dẫn!

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 1

Nguyên liệu làm chim cút kho gừng

  • 2 con chim cút béo
  • 2 muỗng súp xì dầu
  • 2 muỗng súp dầu vừng
  • 1 củ gừng to
  • 2 củ hành khô
  • 1 muỗng cà phê đường vàng
  • 1 muỗng súp rượu trắng
  • Hạt tiêu, dầu rán, hành lá vừa đủ.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 2

Cách làm chim cút kho gừng

  • Chim cút làm sạch, thấm khô rồi rán vàng.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 3

  • Gừng đập dập, hành khô xắt lát mỏng, hành lá cắt nhỏ.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 4

  • Cho chim cút ra bát, dùng dầu vừa rán chim cút phi thơm hành và gừng.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 5

  • Cho ½ (một phần hai) bát con nước vào đun cùng (nếu muốn món ăn giàu dinh dưỡng hơn bạn có thể thay nước lạnh bằng nước dừa tươi hoặc nước hầm gà).

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 6

  • Thêm xì dầu, dầu vừng, và rượu trắng vào chảo.Đun sôi hỗn hợp này, cho thêm đường, tiêu. Nếu thích ăn cay bạn có thể cho thêm chút tương ớt ở bước này.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 7

  • Cho chim cút rán vào nồi. Đổ sốt vừa làm lên trên.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 8

  • Om chim ở lửa vừa khoảng 30 phút cho đến khi sốt cạn bớt 2/3. Khi om bạn nhớ thỉnh thoảng lật chim cút cho thịt thấm đều sốt. Khi ăn bạn bày rau sống ra đĩa, xếp chim cút om lên và rưới chút nước sốt. Cho sốt còn lại ra bát con. Rắc hành lá xắt nhỏ lên và dùng nóng với cơm.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 9

Món chim cút om gừng có vị nóng ấm của gừng, vị đậm đà của xì dầu, vị béo của dầu vừng quyện với vị ngọt mềm của chim cút. Món này nên ăn nóng với cơm khi trời lạnh. Gắp miếng thịt chim cút, rưới chút nước sốt lên cơm, ăn kèm với rau sống giòn mà ngọt, bữa ăn tối trở nên hấp dẫn hơn với món ngon mới này.

Cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 10

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món chim cút kho gừng đậm đà ấm nồng quá ngon cho bữa ăn ngày lạnh mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

món ngon từ thịt bò bánh ma a ron cà phê Bông Cải trắng xoai ngam chua ngot Thịt Cừu cach lam kẹo lạc Sò điệp chiên khoai tây hải sản nướng canh chua hoa atiso cach làm bánh khoái phong tục tập quán kỳ lạ da đoan trang sinh tố dưa gang hấp cá chim tủ lạnh ca tuyet nuong ngon May va ao chè đậu xanh bột báng xay trái dưa hấu bim bim chuối xoi ga ngon ca cao cách làm canh sườn nấu sấu chanh lam bong he xao thit bo cà kho gởi thuc don ngon mua he bot khoai tay thit vien chien bo bua com hang nay Món ngon không thể thiếu trong ngày Tết rau củ xào chả cá goi xoai tom cang ngon cách làm mitarashi dango cach lam banh it nhan dua Cún Khang Mướp đắng ướp lạnh ăn kèm cach nau chao thit bo bi do cơm chiên chả bánh bao nhân thịt Chao dau xanh xôi gấc cho đám hỏi canh dưa sườn làm món bắp cách nấu chè khoai lang sữa dừa class="label" style="background-color: #06B70C" href="/index.php?q= bà nh su"> bà nh su lam kem tuoi trai cay ngon gà ta banh sua dua cà nhồi chả cá ot Da lat dut lo khoai ran chẠday Đồ uống giải nhiệt bọc Kho ca nuc suon ham: #B84A2D" href="/index.php?q= cách làm món thịt hấp"> cách làm món thịt hấp cach lam da heo chè trái cây thạch HÃƒÆ ca kho ca trang trí nhà chi phí thấp chà ngon keo socola ngon chân gà luộc ga nuong dau dac biet cocktail cupcake tra xạnh cho tiec noel| Gà xào xả ớt> gà om nấm Cach lam mam co ngon Râu cai xào muc dua Bánh sắn bí đỏ quà quê ngọt ngào cánh gà chiên kiểu hàn quốc yogurt ngon sua chua da Æ n Bánh cóng cơm gia đình sapoche BĂP spaghetti jajangmyun tự làm chả cá bap xao thom ngon ăn uống bổ thận cá rau củ cach chien trung ngon cánh gà nướng canh bí bánh bột nếp lá dứa bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu chay cach lam thit cuon rau cu bà c khoai tây mọc mầm khoai lang say gion ngon Vịt nấu tiêu mì căng làm kẹo đậu mi gnocchi tam sac Linh bánh mì cây ca trung ngam giam pha cocktail quất cu cai kho Mテθ súp khoai tây vÃƒÆ loẠi banh khoai mon doan vien flan bánh flan cam cút xào rau thơm vit nuong sả Cach lam mi xao Hoa Giay chà bà thịt gà ngâm Làm sao để luộc tai và lòng lợn trắng phở Cồ Hà Nội ipad mon an han quo tim heo xào hủ tiếu