Chim cút chiên sả là một món ăn vừa có thể làm món ăn khai vị, vừa có thể ăn cùng với cơm rất thơm ngon, và cũng rất đưa cơm. Hôm nay, Naungon.com sẽ cùng các
Cách làm chim cút chiên sả thơm ngon cuốn hút

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Chim cút: 3 con
+ Nước mắm: 1,5 thìa
+ Đường nâu: 1 muỗng café
+ Hành tím: 2 củ băm thật nhỏ
+ Tỏi: 1 củ băm thật nhỏ
+ Sả: 1 cây xắt nhỏ

Cách làm chim cút chiên sả thơm ngon cuốn hút

Cách làm chim cút chiên sả

–  Đầu tiên chúng ta sẽ đi làm chim cút cho sạch, với mỗi con thì chúng ta sẽ cắt ra thành bốn miếng.

– Tiếp theo ta sẽ ướp chim cút cùng với nước mắm, hành, sả băm, đường và tỏi. Rồi ta đậy kín lại, sau đó ta cho vào ngăn mát của tủ lạnh và để ướp trong vài tiếng đồng hồ hoặc là để từ sáng cho đến chiều. Thỉnh thoảng thì ta lấy ra và đảo để cho thịt chim được thấm đều.

– Khi chiên thì đầu tiên chúng ta sẽ làm cho nóng chảo và ta cho một ít dầu chiên, và lưu ý  là chim cút cũng đã có lớp mỡ ở dưới da cho nên ta không cần phải dùng nhiều tới dầu chiên để chiên, chúng ta sẽ xếp thịt chim cho vào chảo và chiên tới khi thấy miếng thịt đổi màu sang màu vàng nâu là được. Ta nên để lửa nhỏ để chiên sẽ làm cho thịt chín mà sẽ không bị cháy.

– Chim chút chiên ta chấm kèm cùng với muối tiêu và vắt chanh thì sẽ quá ngon.

Như vậy là chúng ta đã có đĩa chim cút chiên sả thơm ngon rồi. Vậy còn ngần ngại gì mà chúng ta không bắt tay vào chế biến cho cả gia đình thôi nhỉ các bạn. Mong các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

tôm nướng tỏi ớt pinkhref="/index.php?q=bun tam">bun tam cach lam bap bo tiem atiso sốt Teriyaki cam xào mì trứng với thịt gà trộn pudding sữa đậu nành nghỉ tết nguyên đán 2016 Ãp bút canh cÃƒÆ lam banh quy hai mau Mang xao thit bo lam ca riga bò khô Phá Ÿ Điêu pinecone nướng hàu với phô mai mon ngon tang me lam banh trung thu rau cau ngũ cốc cầu vòng Day nau an cach lam xoi dau mon ca qua nau am trứng cút xốt chua ngọt mon banh beo mien trung ăn chơi trững Món Ý Hạn Pasta bánh lava matcha Mùa Thu banh ngo gối đa năng dà ng nấu thạch đậu xanh Bánh gio súp lơ chiên phô mai b㪠mướp đắng xào cơm chiên viên tôm rang muối bí đỏ muối cac mon xoi ngon cÃƒÆ kho Sai CÃ Æ nuc Mon kho thach dau trung cuon hai san ngon mít kho nấm đậu hủ xào sả ớt nuoc làm bánh tặng mẹ măng trộn mocktail táo vムBánh mì ngon Hà Nội X么i bánh quy vị quế banh bong lan công thức xôi đậu nành SÃƒÆ khe làm bánh mì Bua hấp dẫn sinh tố t salad chôm chôm tôm="label" style="background-color: #DB5228" href="/index.php?q= bánh quy phô mát"> bánh quy phô mát pinwheel tôm rang sa phù Nấu canh lÃƒÆ lụi nước mắm CA bien gà chiên mousse đường caramel Sê Những món ăn ngon từ cá ngừ đại nâu làm bánh trung thu mà không cần lò nướng cach lam dau hu kep tom thit hap xôi dừa nạo mon ngon de lam chè đậu nha đam bo xao satê bật mi trung cuon tom ngon pizza ý nem khoai môn rán nhút sữa trái bắp đậu hũ chiên mặn làm bánh Polenta Cookies bột bắp vàng Xôi chim cút tu lam goi Ăn chay bánh mì táo chè sương sa hạt lựu bạc hà chả cá chiên bột gỏi bưởi thịt gà cach lam banh sua chien cÃƒÆ ri cÃƒÆ gừng ngâm ăn sushi mì xố cà chua Cá Cơm kho trào lưu ẩm thực sài thành Xoi vit thịt bò rim khô cach lam chao banh canh món ngon từ cá rô Cá rô nướng gừng tôm trộn bưởi thịt sốt trái cây cà chua mÃƒÆ muối củ cải