Công thức:
4 lòng đỏ trứng, 5 lòng trắng trứng
40ml nước
85ml dầu chiên
90 gr đường
150 gr bột
1 muỗng cà phê bột nở
Mứt dâu (hoặc 1 cốc nước dâu ép và dâu xay nhuyễn )
Cách chế biến:
1. Đánh lòng trắng trứng nổi cứng
2. Trộn với lòng đỏ, bột và tất cả các nguyên liệu còn lại, trộn thật đều và mịn
3. Cho vào khuôn
4. Vặn lò đến 170 độ, nướng trong 30 phút
Và đây là bánh đã ra lò
Úp ngược khuôn cho bánh đỡ xẹp
Thưởng thức nào
Mẹ Kít
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
