Bánh quy giòn - nhiều người thích vị vani trong khi những người khác lại thích mùi oải hương, hương thảo, dâu, bạc hà. Để có những vị đó không khó. Chỉ cần đến bước làm cuối, bạn thêm một chút lá cỏ cây bạn yêu thích là đã có một chiếc bánh quy ngon lành rồi. Ở đây tôi hướng dẫn bạn cách hoàn thiện chiếc bánh quy giản đơn nhất.
Nguyên liệu
+ 240 gram bột mì + 40 gram trứng + 120 gram bơ + 60 gram đường 
- Làm bánh quy chua ngọt siêu dễ
- Nhâm nhi bánh quy kem ngọt lịm đầy màu sắc
- Làm cookies bơ thơm giòn theo cách giản tiện
- Bánh bơ đậu phộng bùi thơm mà dễ làm
- Bánh quy bơ chấm sốt thịt độc đáo
Cách làm
- Bước thứ nhất(1): Bơ trộn thêm chút đường rồi làm nóng trên chảo để cho tan.
- Bước thứ hai(2): Thêm trứng vào hỗn hợp rồi trộn thật đều.
- Bước thứ ba(3): Trộn hỗn hợp trên với bột. Nhào thật mịn rồi để vào tủ lạnh trong vòng 30 phút
- Bước thứ tư(4): Dùng khuôn bánh cắt thành từng hình tròn nhỏ, có thể đặt lên chiếc bánh lá cây bạn yêu thích để tạo mùi vị như lá bạc hà, hương thảo… Tiếp đó, nướng trong lò 180 độ C trong vòng 10 phút.
- Bước thứ năm(5): Bánh chín, lấy ra và nhâm nhi.
Trang Airi/ Dịch từ MCTổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
